喝酒易脸红容易患心脑血管疾病

patience| 2015-03-06 08:30:00
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喝酒易脸红容易患心脑血管疾病,这句流传于网络上的话并非没有道理,喝酒脸红的人如果经常饮酒,比一般人群更容易患上心脑血管、肾脏疾病甚至是肝癌。

 

宁波的一家高科技公司目前正在对这项基因检测技术进行认证,通过后有望向各大医院推广,用于心脑血管患者的检查。

 

为什么脸红:乙醛堆积

 

酒精(乙醇)在人体内首先通过乙醇脱氢酶(ADH1B)代谢分解成乙醛,乙醛再由乙醛脱氢酶(ALDH2)代谢分解成乙酸,最终分解成对人体无害的二氧化碳和水排出体外。

 

乙醛是强致癌物,对人体的损伤很大,而乙酸是无害的物质。乙醛脱氢酶在正常形别下,对乙醛的分解能力是比较强的,这样的人在饮酒后,乙醛很难堆积在体内;反之,饮酒后乙醛就容易堆积在体内,对人体造成损害;还有一种特殊情况,就是乙醛脱氢酶分解能力较慢的同时,乙醇脱氢酶分解能力反而较快,那么两相作用下,乙醛在体内的堆积就会加倍,对人体的损伤自然也是加倍的。

 

乙醛容易堆积在肝脏血液中,会导致毛细血管扩充,反映在人体的表面,就是容易脸红。乙醛堆积过多会对人体造成哪些损害呢?这类人群如果经常饮酒,会比普通人群更容易患有心血管疾病、肾脏疾病乃至肝癌等癌症。

 

少许唾液就可检测

 

昨天,记者在这家公司体验了这项神奇的高科技技术———ALDH2/ADH1B基因检测。工作人员给每人发放了一根棉签和一个尖尖的小瓶子,大家用棉签在嘴里左右各转四五下,放进瓶子里密封,再交给工作人员,两三天后就可以出检测结果。

 

负责该技术的专家博士告诉记者,这项技术是检测每个人唾液里的乙醇脱氢酶和乙醛脱氢酶是否正常,并分析其正常形别和非正常形别分别对人体有什么影响,从而判断适不适合饮酒。

 

三分之一中国人喝酒脸红

 

对人们来说,基因技术就算在市场上推广了,离我们的生活毕竟还有一段距离。专家说:“能不能喝酒,其实还有一个简单的辨别方法,就是喝酒是否容易脸红。”

 

“在科学界,喝酒脸红的群体还有个‘绰号’———‘亚洲红’,因为这项基因技术起源于欧美,科学家发现欧美人的乙醛脱氢酶一般分为正常和较快两类,因此欧美人喝酒脸是不会红的。而这项技术流传到亚洲后,科学家惊讶地发现,亚洲人的乙醛脱氢酶要么正常,要么较慢,在中国较慢的人群竟然占了三分之一。”专家说,“还有一种特殊情况,乙醛脱氢酶分解能力较慢,同时乙醇脱氢酶分解能力较快,这类人因为乙醛堆积太多,体表特征除了脸红以外,还可能出现皮疹等严重的过敏症状,在我的研究过程中也发现了一两个这样的人,这类人群最好不要喝酒。”

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