苹果这样吃可以降血脂
幽幽乐 2015-01-04 10:45:00
患了高脂血(高血脂)后治疗的重点就是降血脂，日常生活中有不少食物具有降血脂的作用，比如苹果，但不是说直接食用苹果就能达到降血脂的作用，而是在炖肉的时候加点苹果。
炖肉放苹果去异味降血脂
苹果的果香不但可消除猪肉的异味，苹果加热后，其所含的多酚类天然抗氧化物质含量会大幅增加，有 助于辅助降低血脂、清除体内多余的自由基、延缓衰老。由此可见，熟吃苹果大有益处。需要特别提醒的是，苹果熟吃时最好连皮一起食用。这是因为，苹果皮较果 肉具有更强的抗氧化性，可以更好地起到辅助降低血脂的作用。
知识链接：苹果的营养价值丰富
众所周知，苹果富含维C、维E、多酚和黄酮类物质，它们都是天然抗氧化剂，对预防心脑血管疾病尤其有效。苹果的含钙量比一般水果丰富得多，可帮助代谢掉多余盐分，有助减肥。
苹果被誉为“食物里的全科医生”，其降脂作用主要来自于丰富的果胶，这是一种水溶性膳食纤维，阻碍肠内胆酸重新被吸收，从而促使血中胆固醇向胆酸转化，起到降低胆固醇的效果。它还能帮助降低身体中的“坏胆固醇”水平，并像其他纤维素一样，帮助消化系统维持健康状态，所以建议无论老人小孩，每天都应吃个苹果。
微微健康网养生专家提醒：在炖肉的时候加点苹果可以降血脂，如果选择红颜色的苹果，降血脂的效果更好，因为红苹果有降低血脂、软化血管的作用，还能保护心脑血管健康呢！更多精彩文章推荐阅读：贸然停用降血脂药会导致什么后果
本文部分内容来源于网络，如涉及版权问题请立即与微微健康网联系。
