冠心病患者吃什么蔬菜好得快
幽幽乐 2014-12-20 10:45:00
对冠心病患者来说，除了积极治疗外，也要注意饮食均衡，一方面，足够的营养可以促进病情好转，另一方面，尽可能避开不利于病情好转的食物，也能更快康复。作为每餐必有的蔬菜，哪些更适合冠心病患者呢？一起来了解下。
白菜：性微寒、味甘，有解毒除烦，通利肠胃的功效。可用于防治动脉粥样硬化症、心血管疾病、便秘等。
辣椒：性热、味辛，有温中散寒，开胃消食的功效，辣椒素有助于防止血栓形成，可防止冠心病或脑血栓形成。并可用于治呕吐、泻痢、冻疮等。
番茄：又名西红柿。性微寒、味甘酸，有生津止渴，健胃消食，清热解毒，降低血压等功效。其所含的番茄素和纤维素，具有结合人体胆固醇代谢产物的作用，从而阻止人体动脉硬化、冠心病和高血压病的发生。
胡萝卜：俗称黄萝卜、红萝卜。性微温、味甘，有健脾化滞，降压强心等功效。能防止动脉硬化及血栓形成，增加冠状动脉血流量，降低血脂，促进肾上腺素的合成。可用于防治冠心病、高血压病。生、熟皆可食。
茄子：性寒凉、味甘甜，有活血化瘀，消肿止痛，祛风通络，清热解毒，利尿等功效。茄子含有丰富的维生素P，能促进细胞新陈代谢，增强毛细血管弹性，提高微血管抵抗力和防止小血管出血，降低胆固醇。可用于防治动脉硬化症、高血压病等心脑血管疾病。但茄子性凉，故素体虚寒者及孕妇、产妇不宜多食。
黄瓜：又称青瓜。性凉、味甘，有清热解毒，降脂利尿等功效。其所含的纤维素可促进食物的排泄和降低胆固醇，抑制糖类物质转变为脂肪。可用于预防高脂血症、高血压病、肥胖症。另外还常用于治咽喉肿痛、烦渴、火眼、烫火伤等。
萝卜：性凉、味甘，有润肺化痰，清热解毒，止血通便，降压降脂等功效。白萝卜能促进体内脂类物质更好地新陈代谢，尤其是中老年人，常吃萝卜可以大幅度降低血脂，软化血管，稳定血压，从而起到较好的遏制动脉粥样硬化和冠心病的效果。
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