患了冠心病后饮食上要做什么调整

幽幽乐| 2014-08-12 05:45:00
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患了冠心病后饮食上要做什么调整呢?首先不要吃太饱,因为饱饭后血中的儿茶酚胺升高,高感神经高度兴奋,造成冠状动脉持续性痉挛与收缩,使冠状动脉血流量急剧减少,导致心绞痛,甚至引发心肌梗塞。除此之外,冠心病人饮食上还需要注意什么呢?

 

1.忌抽烟:

 

烟的主要成份尼古丁,对心脏有刺激作用,使心脏的负荷增加,心肌耗氧量增加,引起动脉壁与心肌缺氧,促使动脉粥样硬化形成。抽烟可以引发冠状动脉痉挛,使冠状动脉里的血流减慢,血液的粘稠度增加,造成心肌缺氧,甚至引起心肌梗塞。此外抽烟可能反射性地导致心律失常,加重心衰或者发生猝死,所以,冠心病患者忌抽烟。

 

2.忌喝酒过多:

 

少许喝酒能够抑制血小板的聚集,阻止血栓的形成,从而起到预防心梗的功效。然而大量喝酒可增加心脏与肝脏的负担,引起心肌能量代谢障碍,抑制脂蛋白脂肪酸,促使肝脏合成前β脂蛋白,血中β脂蛋白消失减慢,甘油三酯上升,保进动脉粥样硬化的形成。

 

所以,冠心病患者只可饮用少许优质白酒,每天量不应超过30g。

 

3.忌饮浓茶:

 

茶可以降低胆固醇的浓度,降低动脉硬化程度,所以可以防治冠心病。然而浓茶里包含较多的鞣酸,会影响人体对蛋白质的吸收,并且会加快心率,使血压上升,导致心悸、气短与胸闷等不适感,所以冠心病患者忌饮浓茶。

 

4.忌多食糖:

 

我国人民的膳食结构以米、面为主,其中包含较多的碳水化合物,已经足够甚至超过人体的需求量。假如多食糖,太多的糖不能及时地被消耗掉,在身体内转化为甘油三酯与胆固醇,增进了动脉粥样硬化的发展。

 

所以,冠心病患者不宜多食糖,每天食糖量控制在50g以下,最好不吃纯糖食物及其制品。

 

5.忌多食高胆固醇食物:

 

冠心病患者每天胆固醇的摄入量不应超过300mg,约是一个鸡蛋黄的含量。胆固醇摄入太多会引起高胆固醇,会引起动脉粥样硬化病变,所以,冠心病患者要不吃或少吃含有大量胆固醇的饮食,如动物内脏、蛋黄、贝壳类(如蚌、螺蛳等)与软体类(如鱿鱼、墨鱼、鱼子等)食物。要适量的摄食胆固醇含量不高的营养元素,如瘦猪肉、牛肉、鸭肉、鸡肉,鱼类和奶类等;多食水果、蔬菜与有降脂作用的饮食,如大豆和豆制品,洋葱、大蒜、香菇、木耳等。

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