老人预防中风要注意两个大方向

幽幽乐| 2014-08-06 07:45:00
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中风没有特效药可以治疗,故以预防为主。预防中风要消除不利因素,减慢身体内动脉硬化的发展,具体的预防方法,主要是从两个方向来进行。

 

在饮食上预防中风,离不开饮食与营养的调控

 

(1)低盐的饮食。食盐的成份是氯化钠,钠摄取过多后,会降低动脉壁的弹性,令人容易患 上高血压。一个人一日所需的钠盐不要超过6g,然而人们在日常饮食中摄取的盐量要远远高于这个数字。摄取太多的盐分,也增加了身体对钾,镁,钙等电解质的 需要。含钾高的食物能够促进体中钠的排泄,镁元素可以降低胆固醇,扩张血管,而摄取充足的钙能避免因缺钙引起的骨钙溶出与钙在软组织,血管壁的异常沉积。 因此,摄取低盐,同时含有大量钾,镁,钙的食物能预防高血压,动脉硬化,进而防范中风的发生。

 

(2)低脂肪,低胆固醇的饮食。脂肪与胆固醇 是构成我们身体所需的重要物质,脂肪是供给能量的重要物质,同时增加食物的美味与饱腹感;胆固醇是构成生物膜的重要组成部分,可以帮助碳水化合物的代谢, 因此摄取低脂肪,低胆固醇的饮食,对于高血压的治疗,中风的预防亦是非常有必要的。

 

(3)应当关注季节与物产变化引起的营养差异。冬季,是 中风发病的高峰期,而这时人们食物当中常常更缺少含有大量维生素C的新鲜蔬果。维生素C具有抗氧化性,能够减少血中纤维蛋白原的浓度,具有对心脑血管的保 护功效。一个人要尽可能保持每日的蔬菜消费量不低于500g,维生素C的摄取不低于100mg,这将有利于预防脑梗的发生,尤其是高血压与糖尿病患者更要 做到这点。

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