幽幽乐 2014-07-31 20:45:00
中风发病急,恢复慢,又没有特效药,需要长期进行药物治疗,在这一过程中,如果在饮食上加以注意,恢复会更快。中医推荐吃茶树菇桑葚鲍鱼汤治疗中风,这个方法有需要的人可以试试。
茶树菇桑葚鲍鱼汤治疗中风
原料:带壳鲍鱼600g,茶树菇100g,火腿25g,带骨老鸡肉150g,桑葚15g,生姜6g,鸡汤2000mL,盐、味精各少量。
制作:
1.先将带壳鲍鱼去掉内脏,擦洗去净黑斑污物(外壳去除干净),用铁针在鲍鱼上戳几个小孑L(易熟透人味),洗干净保鲜待用。
2.将茶树菇用清水泡洗净,放进沙锅里,再放进带壳鲍鱼、鸡汤、火腿、鸡肉、姜片与桑葚(用布包扎,煮后去掉),用小火炖1h左右,至熟透入味时放入盐、味精即成,吃肉饮汤。
作用:茶树菇桑葚鲍鱼汤滋阴清热,平肝明目,益精补肾,补而不燥。比较适用于肝肾阴虚而致中风痴呆、目昏而花、健忘失眠、形体早衰、反应迟钝、脱发白发或者高脂血等。
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