巧炖鸡汤防治老年痴呆
幽幽乐 2014-07-08 09:45:00
防治老年痴呆可用食疗方法，比如益智健脑的食物有助于改善病人的智能，就可以适当多吃，具体有哪些呢？比如芝麻，胡桃仁，莲子，松子，大枣，龙眼肉，荔枝，桑葚，黄花菜，蘑菇，薏苡仁，山楂，陈皮等。除此之外，今天还为大家介绍一款鸡汤的特殊炖法，也对防治老年痴呆非常有效。
巧炖鸡汤防治老年痴呆：人参三七枣仁炖鸡汤
原料：鸡一只(重500至750g)。
药材：人参10g(或者党参60g)，三七，酸枣仁各30g。
调料：盐适量的。
制法：a、鸡宰杀，去毛，去内脏，洗干净后切块。b、将鸡与人参，三七，酸枣仁一起入锅，加适量的水炖1.5小时，放盐调味。
作用：活血益气，补髓填精。比较适用于老年性痴呆症。
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