最新研究:鱼油有助于酗酒者保护大脑

vivijk20| 2013-09-30 11:13:06
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那些有酒瘾、酗酒的人很易出现痴呆症。一项新的研究显示,鱼油所含的Omega-3脂肪酸,有助于酗酒者保护大脑,对抗痴呆症。

 

过去已经有很多研究显示,长时间大量饮酒会增加患痴呆症风险。美国罗耀拉大学芝加哥斯特里奇医学院的研究人员对老鼠进行实验:在超过酒精含量限定4倍的酒精中,培养成年大鼠的脑细胞。这些培养的细胞与培养在同样高浓度酒精环境和一种在鱼油中发现的化合物omega-3二十二碳六烯酸(DHA)的细胞相比较。研究人员发现,相比于仅暴露在酒精中的细胞,处于酒精和DHA环境中90%的脑细胞都没有出现神经炎症和神经元死亡的情况。可见,鱼油成分可保护大脑细胞,使大脑细胞不会发炎、死亡。

 

随后,研究人员又对143项研究进行分析后发现,接触Omega-3成分的大脑细胞,神经元发炎、神经死亡现象减少了90%。这说明适量酒精也许可降低痴呆症和认知受损的风险(所谓适度饮酒是指男性一天最多饮用两份酒精,女性一天最多饮用一份酒精)。但是一旦饮用过多酒精,脑细胞就会开始发炎,甚至死亡。

 

在这项新研究中,研究人员在超过酒精含量限定4倍的酒精中,培养成年大鼠的脑细胞。这些培养的细胞与培养在同样高浓度酒精环境和一种在鱼油中发现的化合物omega-3二十二碳六烯酸(DHA)的细胞相比较。研究人员发现,相比于仅暴露在酒精中的细胞,处于酒精和DHA环境中90%的脑细胞都没有出现神经炎症和神经元死亡的情况。

 

据了解,鱼油是深海鱼类脂肪提取物的制剂,也是带有微弱鱼腥味的油状液体。其成分与鱼肝油截然不同,含有多元不饱和脂肪酸,包括二十碳五烯酸(简称EPA),二十二碳六烯酸(简称DHA),能降低人体血液中胆固醇和甘油三酯,升高高密度脂蛋白(HDL),可防止血管中粥样硬化斑块形成,并且通过影响体内其他物质代谢而阻碍血小板凝聚,防止血栓形成致病。DHA可以透过血脑屏障,对神经传导有重要作用,是维持大脑功能不可缺少的物质,有“脑黄金”的美称。如微微商城的盖思贝牌鳕鱼肝油软胶囊,精选挪威进口纯正鳕鱼,富含天然维生素A、维生素D、DHA等营养元素,在健脑明目和增强免疫力方面具有很好的作用。

 

研究人员指出,鱼油富含多不饱和脂肪酸,对控制过量饮用酒精造成的高血脂和高胆固醇有一定的帮助。但关于鱼油是否真能保护酗酒者大脑、让他们免受酒精性痴呆症的毒害的问题,未来仍需要进行更多的研究。但必须提醒的是,如果可能,酗酒者保护大脑的最好方法是戒酒或者适度饮酒。“我们不希望人们认为服用少量鱼油胶囊就可以继续酗酒。”

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关键词: 鱼肝油 鱼油
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