防治心脑血管疾病 杏仁帮大忙
2010-12-01 11:23:42
全世界每年死于心脑血管疾病的人数高达1500万人，平均每12秒就有一人死亡。心脑血管疾病患者总数将近1.5亿。如今心脑血管疾病的发病率和死亡率已超过肿瘤性疾病而跃居世界第一。怎么防治心脑血管疾病，成为人类极为关心的健康话题。
杏仁可防治心脑血管疾病
杏仁性甜味甘、辛，杏仁对于防治心脑血管疾病有一定疗效。杏仁分为甜杏仁和苦杏仁。苦杏仁性味苦、温。
杏仁还含有丰富的黄酮类和多酚类成分，杏仁中富含的多种营养素。能够降低人体内胆固醇的含量，并显著降低心血管疾病的发病危险。比如维生素E单不饱和脂肪和膳食纤维共同作用能够有效降低心脏病的发病危险；许多临床试验证明杏仁可以降低低密度脂蛋白（坏的胆固醇）浓度，而不影响高密度脂蛋白（好的胆固醇）浓度，从而降低患心血管疾病的风险。有研究显示，每100克杏仁含磷202毫克，比一般食物高很多。并且所含的磷主要以卵磷脂存在卵磷脂有重要的健脑作用，并有利于脂肪的分解，可溶解血中沉积的动脉硬化斑块，增强血管壁的弹性。
杏仁对防治心血管疾病有显著效果。据调查，85位中老年志愿者（平均年龄56岁），每天吃一定量的杏仁，坚持一段时间后，总胆固醇水平降低了7.6%低密度脂蛋白胆固醇水平下降了9%并且没有造成体重的增加。
常食杏仁血管更显年轻态
很多人知道20岁之后就要保养皮肤，心脑血管疾病最可怕的不是死亡率高，而是难以察觉。却不知道血管、心脏同样需要呵护。患者在初发期没有明显的症状，只表现为头晕、胸闷、失眠乏力、四肢麻木等现象，所以往往被人们忽视，以为是疲劳，从而错过治疗的最佳时期。等到症状严重到被发现，已经很难治愈。有一半的死亡完全是可以预防的。
专家建议每天食用30克杏仁，预防心脑血管疾病。对于防治心脑血管疾病有效：对于年轻人来说，可以有效预防心血管疾病；对于老年人来说，可以降低胆固醇，缓解高脂血症的症状。老年人牙齿不好，可以每天喝一杯加热的杏仁露，既美味又有助于血管的健康。
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