补维生素C的同时应补维A及维生素E

vivijkbj1| 2010-04-28 14:56:55
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微微健康网的营养教授介绍,维生素C能刺激胶原蛋白合成,清除自由基,抑制黑色素的形成等,因此具有改善皮肤弹性,促进伤口愈合,避免皮肤老化,促进皮肤美白等功效。但由于维生素C为水溶性抗氧化物质,其水溶液本身会受到温度、光、pH值和溶氧量等因素影响。如果直接将富含维生素C的水果制作成面膜,暴露在空气中,那么它氧化的速度快于皮肤吸收的速度,导致维生素C还未来得及被皮肤吸收就氧化了。所以建议大家,多食用含维生素C的蔬菜和水果。此外,维生素A可调节表皮及角质层的新陈代谢,保护表皮、黏膜,使细菌不易侵害。维生素E可减少维生素A及多元不饱和脂肪酸的氧化,控制细胞氧化,促进伤口的愈合等。

因此,在为皮肤补充维生素C的同时也应适当补充维生素A和维生素E。

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