专家支招：什么食物含维生素Ｃ较丰富
2010-03-20 12:56:22
维生素C是一种水溶性维生素，它有很强的抗氧化作用，能有效清除活性氧自由基，对导致突变和癌变的损伤有保护作用。富含维生素C的野菜有：野苋菜、草头、鱼腥草、白薯叶、香椿。富含维生素C的蔬菜有：红辣椒、青辣椒、菜花、芥蓝、白萝卜、荠菜、豌豆苗、苦瓜、藕、菠菜、绿苋菜、红苋菜。
维生素C是一种水溶性维生素，它有很强的抗氧化作用，能有效清除活性氧自由基，对导致突变和癌变的损伤有保护作用。
富含维生素C的野菜有：野苋菜、草头、鱼腥草、白薯叶、香椿。
富含维生素C的蔬菜有：红辣椒、青辣椒、菜花、芥蓝、白萝卜、荠菜、豌豆苗、苦瓜、藕、菠菜、绿苋菜、红苋菜。
富含维生素C的水果有：刺梨、酸枣、鲜枣、猕猴桃、山楂、柑橘、金橘。人们不妨多吃此类食物，可延缓衰老，尤其是中老年人群。
“肚子一空，万事皆空”，这句话道出了饮食的重要性，随着生活质量的不断提高，吃已经不是填饱肚子那么简单了，吃什么，怎么吃才是人们所关心的
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