孕期必需营养之维生素E叶酸
2010-02-14 17:19:19
• 叶酸：
功能不用多说了，各类新鲜食物中均含有，只是加工过程中会有一定损失。
维生素A：（视黄醇）
增强视力，增加免疫功能，参与骨质代谢，促进脑发育，是促进脑组织生长发育的重要物质。
维生素A含量比较高的食物有：牛羊肝，鹌鹑蛋，鸭蛋，奶油，胡萝卜，菠菜，韭菜，黄豆，蚕豆，芸豆，芒果，橘子，栗子。（蔬果中的胡萝卜素经吸收后，在体内转化成维生素A）
维生素B1（硫氨素）
参与能量代谢，对胎儿的脑作用，是通过帮助蛋白质代谢而促进脑活动的，是脑力活动不可缺少的重要助手。缺乏维生素B1，孕妇多发神经炎，新生儿多有哭闹，吐泻，凝视，抽搐，病痛酸升高等症状。
含量比较高的食物有：猪肉，黄豆，豌豆，小米，木耳，蘑菇，橘子，枣，榛子，花生。
维生素B2（核黄素）
提高机体对环境的适应能力，对胎儿的脑发育有不可缺少的促进作用。
含量比较高的食物有：动物肝脏，芝麻，花生，葵花籽，玉米，菠菜，油菜，木耳，紫菜，人参果。
维生素C（抗坏血酸）
促进肠道对铁的吸收，防止牙床出血，增强免疫力。
含量比较高的食物有：枣，山楂，草莓。
维生素D
调节体内钙磷代谢，维持血钙和血磷的水平，从而维持牙齿和骨骼的正常发育。
含量比较高的食物有：各类海鱼。
维生素E（生育酚）
缺乏维生素E会造成生育障碍，神经功能异常，肌肉营养不良。
含量比较高的食物有：羊肝，鹌鹑蛋，鸭蛋，木耳，菠菜，芹菜，桑椹，山楂，松仁，核桃，芝麻，腐竹
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