女性各时期补充营养的关键

女性对营养的需求,就像选择衣服一样,身处不同的年龄层,会有不同的选择。女性在青春期与成熟时期的营养需求绝对不会相同。不同阶段,活动量、代谢量及面临的环境不同,饮食重点自然也有差异。该如何掌握各个时期的营养补充关键呢?

  10~18岁(青春期):加强钙铁摄取与运动

  营养专家表示,钙质与铁质的吸收是青春期的营养重点。青春期对钙质的需求比其它年龄段更大,因为骨骼的成长与骨质的密度主要在这个阶段形成。钙在日常饮食中的最好来源是牛奶及豆制品。

  铁质对于青少年的生长发育也很必要,在这个阶段,体内的血液容量与肌肉正大量增加,铁是合成身体血红素与肌红素的必要物质,需要充足供应。另外,女孩子因为月经每个月都会造成铁质流失,所以女性更需要注重补充铁质。铁质可从瘦肉、贝类食物如牡蛎、蛤等以及从豆类制品、葡萄干、红枣、南瓜子等坚果核仁、全谷类及深绿色蔬菜中获得。

  目前我国青少年肥胖的情形愈来愈严重,营养专家提醒,肥胖对于发育中的青少年会产生诸多不良的影响,其中比较严重的是青春期提早出现。当体内脂肪到达一定程度,会刺激性激素分泌,导致生理成熟与性征出现。事实上,青春期提早并不是健康的象征,一旦心理及生理的发展衔接不上就会滋生问题。有时提早发育也会造成发育期提早结束,许多青少年在短时间内快速长高,之后身高却容易停滞不前。此外,肥胖还可能带来心血管疾病、糖尿病、成人之后难以减重等后遗症。因此,青春期必须维持标准体重,才能为将来健康打好基础。

  要注意的是,维持标准体重切忌节食,需靠适度的运动来辅助。规律且适度的运动,可消耗多余热量,除了可保持健康,对于发育也很有助益。

 

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