“熬夜一族”多补充维生素

vivijkbj1| 2010-01-07 11:35:42
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有那么一群人,为了思考,为了自由,为了工作,选择在天亮道晚安。这群人有个自己的名字——“熬夜族”。而且,越来越多的人或是迫于生计,或是为更好地干自己的事而加入这个群体。
  熬夜大量消耗人体的能量,会损害身体健康,熬夜族更容易出现营养不良和视力衰退。当熬夜已是不可避免时,能做的就是将熬夜对身体的损害降到最低程度。那么,“熬夜族”如何科学地安排饮食,特别是晚餐呢?
  
  吃一顿营养丰富、搭配合理的晚餐
  
  熬夜当天的晚餐是“熬夜族”的主餐,宜采用高蛋白、低脂肪食物,进餐时间可以安排晚一些。晚餐除了吃含一定比例粗粮的谷类主食外,多选择蔬菜等清淡的食物,多吃一些富含蛋白质的食品,如肉、蛋、奶等,为即将开始的熬夜储存热量,延缓疲劳。不宜过多摄入脂肪,否则影响消化。在食物的烹饪上,力求干稀搭配,最好能有一个清淡的汤,既开胃又能补充水分和电解质。
  
  拒绝伪提神食品
  
  许多熬夜的人喜欢喝咖啡、浓茶,或吃需许多高热量、低营养的“垃圾”食品来提神。事实上,这些东西对熬夜者的身体不仅无益,而目有害。
  咖啡和浓茶:“熬夜族”身体很容易缺水,但不宜饮用咖啡或浓茶,应多喝白开水。因为咖啡或浓茶虽然能提神,却会消耗体内与神经、肌肉协调有关的维生素B族,而缺乏维生素B族容易导致人疲劳,从而陷入恶性循环。此外,夜晚空腹喝含咖啡因的饮料,会对胃肠黏膜造成刺激,引起腹痛。
  甜食:糖会消耗维生素B族,使人更加容易疲倦。而且,过多地摄入糖类也易引来肥胖问题。
  方便面、薯片:这些食品不易消化,还会使血脂增高,对健康不利。
  
  选用保健品补充维生素
  
  补充维生素还有个捷径,就是服用富含维生素和矿物质的保健品,能迅速补充身体所缺的微量元素,缓解疲劳,恢复体能。中国营养学会研制的黄金搭档,富含钙、铁、锌、硒、维生素,能同时补充维生素A、维生素B族、维生素C、维生素D、维生素E和叶酸等多种维生素,还能同时补钙、补铁、补锌、补硒,使体内各种维生素和矿物质达到理想的均衡状态。其中维生素C和维生素A合用,收到防止贫血、预防白内障等功效;维生素E和硒搭档,还能够消除熬夜后大量生成的自由基,延缓衰老。

 

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关键词: 熬夜
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