过年过节如何补好维生素？
2009-12-24 14:14:02
佳节期间美味佳肴让人过足了嘴瘾，却很有可能造成营养过剩微量元素缺乏，于是营养师提醒节后应适当补充维生素，不过每个人情况不同，补充前还需对症下药。
维生素B1
节日狂欢后的最佳选择
Q1：你是否度过了一个快乐的春节，你有时候会通宵麻将，有时候会看光盘到深夜两点，这样过节对你来说的确有过节的气氛，但也要注意这样的狂欢后你是否因此头昏疲倦、肌肉酸痛、提不起劲面对节后工作呢？
A：春节期间过度玩乐可能会让人产生肌肉酸痛的现象，这时您就需要补充维生素B1.维生素B1是属于维生素B群中的一分子，很少人单独补充，最好还是直接补充维生素B群，因为B群中的维生素B12与维生素B6可以加强B1的吸收，加强B1的功能。
维他命B1主要可以促进碳水化合物的代谢，帮助肝醣的生成并转变为能源，可以迅速恢复体力，消除疲劳，对于提升注意力与工作效率都有很好的帮助，并且还可以避免运动后肌肉中的乳酸堆积，避免肌肉酸痛。
通宵的狂欢，若是再加上抽烟喝酒，就更容易使体内的维生素C被消耗殆尽，补充维生素C则可以对抗因熬夜后所造成的身体上的压力与情绪的不安定。
维生素E则有扩张末梢血管的作用，它不仅可以改善手脚的末梢血液循环，还可以将营养输送到脑部，对于脑部的血液循环也有很好的帮助，也可以间接使得脑部的神经细胞活泼化，对于节后上班时的体力恢复都有很好的效用。
维生素B2
维护娇嫩红唇
Q2：嘴唇经常脱皮，是因为缺乏维生素B2吗？ 如果是，维生素B2该怎么从食物中摄取呢？
A：当B2缺乏时，的确会有口角发炎、龟裂、舌头发炎的现象。B2的作用是：促进生长，保护皮肤黏膜的健康，并且可以帮助蛋白质、脂肪与醣类的代谢。
那么，维生素B2对哪些人特别有好处呢？对于想要减肥的人来说，它有助于将脂肪燃烧成热量。糖尿病患者因胰岛素的分泌不足，使得糖分无法代谢成为热量的来源，所以这时B2也派上用场，可帮忙将醣类分解与代谢，成为有用的能源。对于运动员或是过度劳累者，因为它可以迅速将醣类、脂肪、蛋白质代谢成为能量，可以提高肌肉耐力、增强体力。
本文部分内容来源于网络，如涉及版权问题请立即与微微健康网联系。
