维生素P的特殊用途

vivijkbj1| 2009-06-17 15:06:16
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摄取胆碱时要和其他的B族维生素同时摄取;


  容易烦躁、兴奋的人应增加胆碱的摄取量;


  服用卵磷脂的人必须摄取已经“螯合作用”过的钙营养补品,以便保持磷和钙的平衡,因为胆碱似乎可以增加体内的磷;


  可以试试看,在饮食中多摄取含胆碱的食物,可增进您的记忆;


  如果您大量喝酒,那么请务必供给肝脏充足的胆碱以应付额外的工作。


  富含胆碱的食物:蛋类、动物的脑、动物心脏与肝脏、绿叶蔬菜、啤酒酵母、麦芽、大豆卵磷脂


  胆碱缺乏症


  长期摄入缺乏胆碱膳食的主要结果可包括肝、肾、胰腺病变、记忆紊乱和生长障碍。
  1、肝脏变化:大部分动物(除反刍动物外)胆碱缺乏导致肝脏功能异常,肝脏出现大量脂质(主要为甘油三酯)积累,最终充满整个肝细胞。
  2、肾脏变化:胆碱缺乏也危害肾脏缩水功能。
  3、诱发癌症:胆碱缺乏所造成的致癌过程首先造成基因损伤,然后是某些可以形成肿瘤的变异细胞株生存并增殖。
  4、与膳食低胆碱有关的不育症、生长迟缓、骨质异常,造血障碍和高血压也均有报道。

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关键词: 维生素P
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