孕妇缺锌胃口不好 胎儿受影响
2010-12-14 10:45:19
孕妇胃口不好，有可能是缺锌的原因。锌对于胎儿的生长发育很重要。妊娠期间甚至短时期缺锌，也可使大鼠的后代发生先天性畸形。包括骨骼、大脑、心脏、眼、胃肠道和肺。胎儿的死亡率也增加。专家建议，可以选择多吃水果，这样对胎儿和孕妇身体都是很有帮助。
孕妇胃口不好 补锌食谱萝卜煲红蟹
材料：红蟹200克，萝卜300克，姜片、葱段各5克、柱侯酱10克，黄糖5克，盐3克，鸡粉5克。
做法：
1.将红蟹剖洗干净，保留蟹膏，先用刀斩去蟹爪，再斩成大块待用。
2.萝卜去皮，切成三角形大块。
3.将萝卜、姜片、葱段同放入煲内，加清水500克煲滚，再放入调料煮至萝卜熟透，加入红蟹用猛火煮2分钟便成。
营养小秘诀：萝卜能降气、化痰、行滞;红蟹含有丰富的蛋白质及锌。此菜是孕妇胃口不好补锌的食疗佳品，但必须要斩去比较湿热的蟹爪。有过敏反应的孕妇慎食。
原料：乌鸡半只、核桃仁75克、枸杞、葱姜、花椒、绍酒等。
做法：
1.乌鸡洗净切块，汆水，去浮沫；
2.加桃仁、枸杞、花椒、绍酒、盐、葱姜等，同煮；
3.再开后转小火炖，至肉烂。
营养小秘诀：配合桃仁，乌鸡的补锌功效帮助孕妇改善胃口。
孕妇胃口不好补锌禁忌
一、不宜高糖饮食、高钙饮食、过度咸食。
二、不宜酸性饮食、滥服温热补品、食用霉变食品。
三、不宜长期素食、不宜喝刺激性饮料。
总之，孕妇胃口不好，适当吃些含锌丰富的食物，保持乐观情绪 ，并适当调节饮食 ，通过少吃多餐的方法 ，保证孕期的膳食营养。
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