硒——生命必需元素 与防癌长寿息息相关
2010-12-02 09:46:59
硒是人体必须微量营养元素。硒在体内发挥重要、独特、其他营养素不可替代的作用。缺硒易引发：癌症、乳腺增生、前列腺炎、糖尿病、肠胃炎、肝炎、不明症状水肿、哮喘、心脑血管等40多种慢性疾病。亚健康保健量100微克/天，中国关于不同人群硒推荐用量：预防营养缺乏病50微克/天。预防癌症等重大慢性疾病干预剂量200微克/天，治疗期间干预剂量大于200微克/天。
硒在人体中具有抗氧化、预防癌变、排毒、提高免疫力等多方面功能。硒元素已被世界卫生组织和中华医学会定为继碘、锌之后的第三大微量营养保健元素。因此世界卫生组织建议每天补充200微克，硒是人体必需的但无法靠人体自制。
硒是延长寿命最重要的矿物质营养素，可有效预防多种疾病。体现在对人体的全面保护，不应该在生病时才想到由此可见，硒确实是一种重要的生命元素，无愧为人类健康的保护神。
硒与生命息息相关
1.硒防癌抗癌的价值
人体血硒水平的高低与癌的发生相关。一个地区食物和土壤中硒含量的高低与癌症的发病率有直接关系，抗癌作用 科学界研究发现。该地区的食物和土壤中的硒含量高，癌症的发病率和死亡率就低，反之，这个地区的癌症发病率和死亡率就高。健康人的血硒水平无显著性差异，p＞0.05，而鼻咽癌病人的血硒水平则低于健康人血硒水平。
2.缺硒诱发心肌梗塞病
心肌梗塞病人处于一种缺硒状态。急性心肌梗塞病人血小板中谷胱甘肽过氧化物酶的活性显著低于正常人。正是由于这个原故而有利于血栓的形成这可能是心肌梗塞发病的危险因素之一。
3.心血管病与硒含量有关
急性心肌梗塞病人血小板中谷胱甘肽过氧化物酶的活性显著低于正常人。正是由于这个原故而有利于血栓的形成这可能是心肌梗塞发病的危险因素之一。
4.心肌梗塞与硒浓度也有联系
低硒摄入地区显著高于高硒摄入地区。心血管疾病的年龄调整死亡率。
5.硒能预防克山病大骨节病
克山病病因确认低硒为基本因素。由于饮食中贫硒，低硒可能是克山病大骨节病发病的重要因素时。集体含硒酶—谷胱甘肽过氧化物酶活力降低，不能消除体内产生脂质过氧化物或过氧化氢，致心肌能量代谢失调，心肌变性。
6.血硒含量与人的寿命有关
一般地区的土壤、粮食、水中的硒含量。长寿地区比北京郊区高2.3倍，比克山病去高7.3倍，尤以黄豆中硒含量最为丰富，比小麦高38.2倍。长寿区百岁老人血硒含量比一般健康人高三倍。 结果得到大米中硒含量，长寿地区的自然环境和百岁老人的体内有一个“优越的微量元素谱”这个谱可以起到抗衰老防心血管及肿瘤的作用。
长寿人的血硒含量比健康人高三倍
最新研究发现：某长寿地区及一般地区的土壤、粮食、水中的硒含量。长寿地区比北京郊区高2.3倍，比克山病去高7.3倍，尤以黄豆中硒含量最为丰富，结果得到大米中硒含量，比小麦高38.2倍。长寿区百岁老人血硒含量比一般健康人高三倍。长寿地区的自然环境和百岁老人的体内有一个“优越的微量元素谱”这个谱可以起到抗衰老防心血管及肿瘤的作用。
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