宝宝偏食厌食和微量元素什么关系?怎补?

vivijk2| 2010-05-16 09:16:57
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目前,人们经济水平日益提高,父母对孩子的营养都已相当重视,但有时对孩子饮食的过于精心,却往往因安排的不科学性,而陷入营养误区:片面地追求高营养,零食过多,少吃蔬菜等,以致于因营养不平衡而引起多种不良现象,甚至是疾病,如偏食、厌食、盗汗、贫血等。
  何谓偏食、厌食呢?偏食是指在饮食上单一(主要是指副食);厌食是指较长时期的食欲减退或消失。据统计,目前1——7岁的小儿中,有40%以上患有不同程度的偏食、厌食症。而一到炎热的夏季,孩子不吃饭的现象更为普遍,使父母们为此烦恼不已。


  孩子为什么不肯吃饭?有什么办法能改善偏食、厌食呢?经科学验证:孩子不爱吃饭,消瘦,不长个与体内微量元素锌的缺乏有很大的关系。
  锌是人体内一种重要的微量元素,它有多种功能,如参与体内酶的合成和激活、稳定细胞膜,维持免疫功能、促进生长发育以及维持正常的味觉。如果体内锌元素缺乏,会影响消化功能,致使孩子消化系统对各种营养的吸收能力减弱,从而导致不思饮食,产生厌食、偏食现象。
  另外,孩子觉得食物无味,也会影响他们的食欲。由于舌头表面的味蕾中含有一种特殊的化学介质味觉素,而锌在味觉素合成中起着重要作用。当锌缺乏时,味觉素的合成发生障碍,使舌头味觉变得迟钝,对味道的分辨率降低,致使孩子在进食时感觉无味,导致他们的食欲下降。
  大家都知道,大部分的营养是从外界摄入,长期的偏食、厌食使营养摄入不均衡,会导致多种营养缺乏性疾病。因此,偏食、厌食的孩子大多身体素质差,即使爱吃肉的长得胖也是虚胖,肌肉并不发达,孩子通常抵抗力差,易患感冒。
  值得引起重视的是:营养性的缺铁性贫血是长期偏食、厌食的孩子所共有的病症。缺铁性贫血会导致孩子日常精神不振、面色苍白、头晕眼花、耳鸣、注意力不集中、理解力降低和记忆力减退等,严重影响孩子的身体健康和智力发育。同时,长期的偏食、厌食,又使锌再度缺乏,形成一种极其不良的恶性循环。再则,锌的缺乏不仅会使孩子偏食、厌食,更会造成孩子免疫力下降、生长发育迟缓、智力发育障碍等严重后果。
  因此,适时、科学地补铁、补锌对正处于生长发育的孩子来说是极其必要的。这不仅是因为铁、锌在日常饮食是吸收率较低,还因为孩子在成长过程中对其的需要量比成人还要高。因此,家长们千万不要忽视微量元素的作用,为孩子科学补铁、补锌,让他们不再偏食、厌食,全面摄入各种营养素,才能健康成长。
  让您的孩子来做个健康小测试:
  □1.不吃饭,偏食、厌食,胃口不好
  □2.会有吃手指甲等异食现象
  □3.指甲不光滑,薄,脆,易裂,有白斑
  □4.头发干枯,发黄,稀少,没有光泽
  □5.智力正常,学习还算用心,却总记不住
  □6.注意力换散,稍有动静就分心
  □7.身体差,经常感冒生病
  □8.脸色差,有时会有头晕的感觉
  □9.老是叫累,在活动后,感觉气短、无力
  □10.一直坐不住,总是动不停
  □11.做事随心所欲,一不称心就大吵大闹
  □12.奔跑时常摔跤,手指活动如扣纽扣等动作显得笨拙
  □13.相对同龄孩子来说,长得偏瘦偏矮
  □14.睡觉时磨牙、身体不停翻动,出汗较多
  如果符合以上情况请在方框内“√”,方框内“√”越多则说明您孩子体内微量元素铁锌的缺乏越严重,请加以重视!

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