糖友3类食品要节制!

青木| 2015-07-10 17:27:00
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一些糖尿病患者认为控制饮食就是控制饭量,经常不吃饭,或是少吃饭,想以此达到控制血糖的目的。少吃饭,肯定会感觉饿,对其他的食物就不加节制地吃,特别是所谓的含糖量少的肉类、坚果类和无糖食品。事实上,这三类食物虽然含糖量不高,但仍需要节制。

 

1、肉类食品

 

肉类食品虽然含糖量低,但是含热量高,还含有丰富的蛋白质和脂肪,蛋白质和脂肪都会转化成葡萄糖,存在于人体血液中,提高血糖浓度。此外,过多的蛋白质对糖尿病肾病患者不利。所以,糖尿病患者的饮食除了要控制碳水化合物的摄入外,还应控制蛋白质和脂肪的量,以达到营养均衡的目的。

 

2、坚果类食品

 

坚果类食品有花生、瓜子、腰果、开心果等。这些食物富含脂肪,而且热量是碳水化合物的2倍,会在不知不觉中使血糖升高。

 

3、无糖食品

 

无糖食品大多是无糖月饼、咸饼干、咸糕点等。这些食物虽说是无糖,但都是用粮食做成的,糖尿病患者吃这些食物就相当于吃饭,同样会被消化利用,在体内转化为葡萄糖。所以,不加节制地进食无糖食品一样不利于控制血糖。

 

这三类食品也应该在糖尿病患者的饮食控制之中,适量即可,不宜过量,也不必完全排斥。更多和糖尿病有关的文章,编辑推荐:那些已被认可的糖尿病中医偏方

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