糖尿病食疗不该有的六大误区

青木| 2015-06-28 22:04:11
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人一旦患上糖尿病,总是会想着很多的事情,每当患者胡思乱想的时候,就会容易出现治疗误区,尤其是在食疗上,很多患者更是错误百出,下面我们去看一下有哪些食疗误区。

 

血糖低时不控餐

 

认为血糖低的时候不用控制饮食。有些人误认为血糖高时要控制饮食,而血糖下降则可随便吃。对糖尿病患者而言,血糖增高是其明显特征,不论病情轻重或有无并发症,也不论是否应用药物治疗,都必须重视饮食控制,并一直遵守,坚持不懈,达到减轻机体负担,纠正代谢紊乱,维持正常体重,预防并发症的目的。

 

错误热量控制法

 

错误地控制饮食和控制热量。有些人存在的误区就是“不吃含糖的甜食,少吃或不吃主食,多吃瘦肉、豆制品和蔬菜”。我们需要有一个正确的认识。人们能认识到的糖是糖果、甜食、甜饮料等,最主要的是指蔗糖,实际上,淀粉类食物,如米饭、面食、山芋等也含糖分,单糖和二糖由于可直接以葡萄糖的形式进入血液,如不加以限制,会加重胰脏的负担,无益糖尿病的控制。多糖类食物在总热量相等的条件下,并不会增高血糖,反而会使糖耐量得到改善。

 

不吃早餐可降糖

 

不吃早餐可降血糖,这是一个错误的观念。许多糖尿病患者误认为不吃早餐,或吃早餐仅喝牛奶、吃鸡蛋,不吃主食,是限制热量的好办法。其实这是错误的。因为糖尿病患者自身胰岛素分泌绝对或相对不足,不但要求限制每天的总热量,而且更要限制每餐的热量,三餐的热量必须保持平衡,必要的话还可以三餐之外加餐。这样做的前提是不增加总热量。

 

成品计算摄入量

 

误解食物的称量标准。通常我们所说的食物重量是指生的食物可食部分,这样计算才能准确。以熟的食物来计算不符合糖尿病饮食重量标准。

 

食物交换算错帐

 

关于食物交换法的问题。医生指导患者调理饮食时,一般以食物的多少份来衡量进食的多少。食物换份通常在同类食物之间进行,这样能使营养素的供给平衡,否则营养素的配比就要失调。主食换成肉类,牛奶换成粥等,这种不同类食物的换份是不对的。过多的蛋白质也会加重肾脏的负荷,而过多的饱和脂肪则是冠心病的因素之一;蛋白质摄入不足、碳水化合物太多,又会使血糖控制不利,所以患者要正确运用换份法。

 

水果导致高血糖吗

 

有的糖尿病患者什么水果都不吃,认为吃水果会提高血糖。实际上,患者能不能吃水果,视自己的病情而定,并不是有糖尿病就禁食水果。在严格控制总热量的前提下,适当进食水果是可以的,但必须扣除相应的主食量。

 

中医认为,糖尿病的发生是由于阴亏燥热,必然出现口渴、多食等症状,某些水果具有滋阴清热功效。医学证实,水果中含有丰富的维生素、矿物质、纤维素等成分,对糖尿病患者是有好处的。水果中的果糖在代谢时不需要胰岛素参与,对降血糖有益。更多和糖尿病有关的文章,编辑推荐:民间流传的6个治疗糖尿病的偏方

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