吃鱼：最简单的糖尿病预防法
微微小编 2015-06-12 23:22:09
糖尿病是人们晚年最怕患上的一种疾病，那么有什么办法可以远离呢？专家指出，预防是关键，如多吃鱼就是一种简单而有效的预防法。
调查：糖尿病家族史
在1994年-2006年间，科研人员调查了1770个有糖尿病家族史的孩子。他们每年给这些孩子验血，检查他们的胰岛自身免疫成分，结果有58个儿童出现了这种会攻击胰岛的抗体。
结果：美国科罗拉多大学的研究发现，多吃鱼类等富含-3脂肪酸的食物，有助降低有糖尿病家庭史的孩子患糖尿病的风险。
1、通过调整营养可预防I型糖尿病。其中患病风险高的孩子，只要多吃富含-3脂肪酸的食物，体内出现胰腺胰岛自身免疫成分的可能性就会减低55%。
2、他们还检查了244个孩子血细胞膜里-3脂肪酸的情况，发现血细胞膜存在这种脂肪酸的孩子，身体出现胰岛自身免疫成分的危险减少了37%。
3、此外，还有动物实验揭示，鱼类、亚麻籽油、胡桃、大豆和其他食品所含的-3脂肪酸，有预防I型糖尿病的功效。
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