饿了11天 他成功战胜了糖尿病
patience 2015-05-28 16:30:00
在第八天，我和同事打板球，看着同事队友吃甜甜圈，我只能再喝个水饱。接下来的三天，我的体重减到了130斤，我的血糖水平下降到4.1mmol/L。但我上班时同事有关说我“缩水”了。我有些衣服就不再适合我了，甚至我有些担心我的脸瘦成什么样了。
我被同事称为“消失的人”。该停止节食了。之后，我选择健康的全麦饮食包括大量摄入水果和蔬菜、鸡肉、鱼和无脂肪的食物。两个月后，我在外科做检查，记录信息5.1mmol/L健康、非糖尿病患者，我的医生告诉我这个消息的时候我非常高兴：“你的糖尿病自己消失了。”
我坚持减肥仅仅11天的时间，并且血糖降到了非糖尿病患者的健康水平。去年一年都保持这个血糖量，最近我的血糖量是4.9mmol/L。我的体重一直都保持在115斤左右，在健身房锻炼，一个星期跑步三次。在专家的建议下，我也开始锻炼我的上半身肌肉：大块肌肉需要吸收更多的葡萄糖作为能量，这样可以防止体内存储量超过其需要量。专家对节食后的2型糖尿病几乎一夜之间即可逆转很感兴趣，他开始调查研究对肥胖患者做胃旁路手术来达到减肥的效果。
“外科医生”的解释是，控制肠道激素的这种做法的确比较聪明，帮助控制我们的食欲，但是显然对这种做法并不满意。”专家转而关注事实，在手术后几天之内病人都不能多吃，想知道这种情况是否还能逆转糖尿病。我注意到这造成脂肪突然从肝脏和胰腺中消失的现象。我认为我们可以让肥胖的2型糖尿病患者模仿手术后大量减少食物摄入量的试验。
我预测这种方法可能会逆转肝脏和胰腺的脂肪变性，肝和胰腺都能恢复正常功能，并且我们的后续工作已经确认了这点。研究工作继续进行。桑德兰54岁的艾伦·他提(AlanTutty)是纽卡斯尔大学观察节食的长期性影响的第二个试验中34志愿者之一。去年11月至1月之间八个星期的时间，他也成功地逆转了他的2型糖尿病，减掉26斤体重达到了他的理想目标体重165斤。“自从节食以来，我的体重偶尔会上升到175斤，但控制一下总是再回到165斤，”他说。该方案让这个领域的其他专家也感到很激动。西洛锡安利文斯顿医院糖尿病顾问医师詹姆斯·沃克认为，这项研究挑战了这种观点。
很多人也许只是过于简单地认为一旦胰腺开始衰竭停止生产胰岛素，胰腺衰竭是不可避免的。但是节食的方式却挑战了胰腺衰竭的现象。并且是什么如此迅速起作用。主要根据罗伊的想法，我们对西洛锡安的病人制作了节食小册子。专家的研究小组在观察它是否适用于那些患有2型糖尿病多年的患者，是否节食后胰腺也能保持不发生脂肪变性。
这位患者成功的秘诀在于：坚持健康饮食方式来保持自己免受糖尿病困扰，可见健康饮食对糖尿病治疗有多重要了吧。相关文章链接：5种食物降血糖,糖友可多吃
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