糖尿病饮食要选择哪些食物

青木| 2015-05-14 18:57:00
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糖尿病是生活中最为常见的内分系统的疾病,在临床上对糖尿病控制远远比治疗的意义来的大,而且对于患者的饮食控制也很重要,所谓病从口入。那么,糖尿病饮食要选择哪些食物?接下来,我们请专家来为大家做一些相关介绍。

 

糖尿病饮食要如何选择

 

1.不宜太甜:

 

即低糖及低血糖指数饮食。不吃纯糖类:如白糖、红糖、冰糖、麦芽糖、蜂蜜、葡萄糖及其制品类、干鲜果脯等血糖指数高的甜食。所有这些均属于单糖、双糖类,食后会使糖尿病人的血糖急速升高。另外,还有品起来并不太甜但却常能引起餐后血糖明显升高的食品,如土豆(尤其是炸土豆)、毛芋头、山芋、藕等,这些土层下可食用的块根类食物应予注意,但洋葱例外。

 

2.不宜太咸:

 

即低盐饮食,做菜应少放盐,一般1天不超过6克,不吃腌制的菜食。吃的过咸不但可引起血容量增加而致血压升高,加重肾脏、眼底及心脏负担,促使或加重血管并发症,而且还能激活和促进小肠内葡萄糖分解酶的活性,使糖的吸收加快,导致餐后血糖上升。

 

3.不宜油腻:

 

即低脂饮食,少用油脂类。不吃油腻的食物,特别是含有动物油脂类多的食物,如油炸食品、动物油脂制做的食物等,因为这些食品含有大量饱和脂肪酸,它能使你的血脂、血黏度升高,促使或加重动脉硬化;而且由于脂肪所产生的热量是糖、蛋白的一倍多,有两个原因一是可直接引起肥胖,二是产生和加重胰岛素抵抗,间接地影响血糖。

 

4.不宜辛辣:

 

尽量不吃辛辣刺激性食物。如较辣的辣椒、胡椒、芥末、花椒等,这些食物可致糖尿病朋友"三多一少"的症状加重,又可助热生火,从而违背了我国中医医学所讲的糖尿病"阴虚燥热"的病机治则,对糖尿病康复不利。

 

5.戒烟忌酒:

 

不吸烟,这一点是绝对的。它会破坏你的血管,加重或引起胰岛素抵抗,危害神经系统功能及能力,降低免疫力和影响呼吸系统功能。酒精适度是可以的,但绝对不能酗酒,酒精会引起血压升高。

 

以上是关于糖尿病饮食要选择那些食物的介绍,希望对大家能够有所帮助。糖尿病的饮食以清淡为主,尽量避免口味过重,不是说不要吃其他的,而是做到限制量。更多和糖尿病有关的文章,编辑推荐:糖尿病人睡前不喝牛奶更好

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