糖尿病饮食要选择哪些食物
青木 2015-05-14 18:57:00
糖尿病是生活中最为常见的内分系统的疾病，在临床上对糖尿病控制远远比治疗的意义来的大，而且对于患者的饮食控制也很重要，所谓病从口入。那么，糖尿病饮食要选择哪些食物？接下来，我们请专家来为大家做一些相关介绍。
糖尿病饮食要如何选择
1.不宜太甜：
即低糖及低血糖指数饮食。不吃纯糖类：如白糖、红糖、冰糖、麦芽糖、蜂蜜、葡萄糖及其制品类、干鲜果脯等血糖指数高的甜食。所有这些均属于单糖、双糖类，食后会使糖尿病人的血糖急速升高。另外，还有品起来并不太甜但却常能引起餐后血糖明显升高的食品，如土豆(尤其是炸土豆)、毛芋头、山芋、藕等，这些土层下可食用的块根类食物应予注意，但洋葱例外。
2.不宜太咸：
即低盐饮食，做菜应少放盐，一般1天不超过6克，不吃腌制的菜食。吃的过咸不但可引起血容量增加而致血压升高，加重肾脏、眼底及心脏负担，促使或加重血管并发症，而且还能激活和促进小肠内葡萄糖分解酶的活性，使糖的吸收加快，导致餐后血糖上升。
3.不宜油腻：
即低脂饮食，少用油脂类。不吃油腻的食物，特别是含有动物油脂类多的食物，如油炸食品、动物油脂制做的食物等，因为这些食品含有大量饱和脂肪酸，它能使你的血脂、血黏度升高，促使或加重动脉硬化;而且由于脂肪所产生的热量是糖、蛋白的一倍多，有两个原因一是可直接引起肥胖，二是产生和加重胰岛素抵抗，间接地影响血糖。
4.不宜辛辣：
尽量不吃辛辣刺激性食物。如较辣的辣椒、胡椒、芥末、花椒等，这些食物可致糖尿病朋友"三多一少"的症状加重，又可助热生火，从而违背了我国中医医学所讲的糖尿病"阴虚燥热"的病机治则，对糖尿病康复不利。
5.戒烟忌酒：
不吸烟，这一点是绝对的。它会破坏你的血管，加重或引起胰岛素抵抗，危害神经系统功能及能力，降低免疫力和影响呼吸系统功能。酒精适度是可以的，但绝对不能酗酒，酒精会引起血压升高。
以上是关于糖尿病饮食要选择那些食物的介绍，希望对大家能够有所帮助。糖尿病的饮食以清淡为主，尽量避免口味过重，不是说不要吃其他的，而是做到限制量。更多和糖尿病有关的文章，编辑推荐：糖尿病人睡前不喝牛奶更好
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