糖尿病患者多吃这5种食物有助降血糖

青木| 2015-04-10 18:33:00
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对于糖尿病患者来说,降糖药物固然必不可少,但饮食在治疗中同样占有重要地位,生活中有许多食物都有助于降血糖,糖尿病患者应适当食用。

 

1、山药--山药中的黏蛋白能包裹肠内的其他食物,使糖分被缓慢地吸收,抑制饭后血糖急剧上升,同时也可以避免胰岛素分泌过剩,使血糖得到较好调控,用量一次不宜过多,15克以内即可。

 

2、肉桂--肉桂具有补元阳、暖脾胃的作用,可使血中胰岛素水平升高,可在烹调时加入1-3克肉桂末,但肉桂辛热,不适宜阴虚型糖尿病患者。

 

3、银耳--银耳具有滋阴调燥、生津养胃的作用,热能较低,又含有丰富的食物纤维,可延缓血糖上升,银耳15~20克,炖烂后服食,每天1次。

 

4、扁豆--扁豆含有丰富的可溶性纤维素,具有降糖、降甘油三酯和有害胆固醇的作用。用小扁豆30~50克煮食,每天1次,对糖尿病合并血脂异常者有良效。

 

5、苦瓜--苦瓜有清热解暑、清肝明目、解毒的作用,其粗提取物有类似胰岛素的作用,能降低血糖,糖尿病患者若无脾胃虚寒,夏季每天可食苦瓜250克~500克。

 

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