长期不吃主食可诱发糖尿病

微微小编| 2015-03-27 23:36:49
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长期不吃主食,或者主食过少,都会引起代谢紊乱,从而增加患糖尿病的风险。

 

不吃主食,饿了就吃水果。”近几年一直处在“减肥中”的王女士每天早晚都坚持跑步,而且吃饭时基本上不碰米饭、面等食物,就吃水果、青菜再喝点酸奶。“还是很有效的,刚开始的一个月,一下子瘦了7斤。”王女士对自己的减肥效果非常满意,在近三年的时间里,她的身材一直保持得很苗条,但在健康体检中,她却被查出有缺铁性贫血,而且平时身体也很差,常常头晕恶心,提不起精神,几乎每个月都要感冒一两次。

 

李先生经商十几年,酒席应酬是常有的事。以酒代水,以菜代饭,觥筹交错间,生意蒸蒸日上,身体却是每况愈下,常常有乏力之感。医生告诉他,常常只吃菜饮酒不吃主食,对肝脏心血管损害很大,而碳水化合物有加强肝脏解毒的功能,适量摄入主食可以起到保肝的作用。

 

历代养生家一直提倡健康的饮食需要“五谷为充、五果为养”,也就是说人体每天必须摄入一定量的主食和水果蔬菜。主食摄入不足,容易导致气血亏虚、肾气不足。然而,最近的一份调查表明,现代人的主食消费量越来越少,已有不足之势,这给健康带来了一定隐患。

 

一些白领为了减肥只吃蔬菜不吃主食是极大的弊端。如果膳食中长期缺乏主食会导致血糖含量降低,产生头晕、心悸、脑功能障碍等问题,严重者会导致低血糖昏迷,时间久了,还会造成体内钙、铁、钾等微量元素的流失。

 

另外,主食过少还易引起代谢紊乱。因为粮谷类食物所含的碳水化合物,是肌体最基本的能量来源。同时,人体的代谢系统相互制约,主食摄入的减少,会引起脂肪代谢的紊乱。而脂肪代谢紊乱又是糖代谢紊乱的诱因,它会诱发糖尿病。

 

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