糖尿病患者吃什么最好

微微小编| 2015-03-25 23:22:13
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传统上,对于糖尿病患者的饮食,是米饭不能吃饱,水果不能吃多,甜品基本不碰。那他们到底能吃什么?要对哪些食物忌口?营养专家为糖尿病患者的饮食开出了"三宜三不宜"健康食谱。

 

糖尿病患者的饮食中必备的"三宜"健康食谱:

 

五谷杂粮,如莜麦面、荞麦面、燕麦面、玉米面等富含维生素B、多种微量元素及食物纤维的主食,长期食用可降低血糖、血脂。

 

豆类及豆制品,豆类食品富含蛋白质、无机盐和维生素,且豆油含不饱和脂肪酸,能降低血清胆固醇及甘油三酯。

 

苦瓜、洋葱、香菇、柚子、南瓜可降低血糖,是糖尿病人最理想食物,如能长期服用一些蜂胶,则降血糖和预防并发症的效果会更好。

 

糖尿病患者的饮食中要警惕的"三不宜"食谱:

 

不宜吃各种糖、蜜饯、水果罐头、汽水、果汁、果酱、冰淇淋、甜饼干、甜面包及糖制糕点等,因为这些食品含糖很高,食用易出现高血糖。

 

不宜吃含高胆固醇的食物及动物脂肪,如动物的脑、肝、心、肺、腰、蛋黄、肥肉、黄油等,这些食物易使血脂升高,易发生动脉粥样硬化。

 

不宜饮酒,酒精能使血糖发生波动,空腹大量饮酒时,可发生严重的低血糖,而且醉酒往往能掩盖低血糖的表现,不易发现,非常危险。

 

此外,糖尿病患者的饮食中千万不能有甜食,可长期服用蜂胶,因为蜂胶不含糖,只是有点腥涩味。

 

在实践中发现有些既是药物又是食物的东西,对糖尿病有很好的作用。比如:南瓜,枸杞,山药,薏米,苦瓜,翻百草等。更多和糖尿病有关的文章,编辑推荐:糖尿病人睡前不喝牛奶更好

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