常喝酸奶可降低患糖尿病风险

青木| 2015-01-15 22:11:21
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一项最新研究显示,长期坚持喝酸奶有助于降低患2 型糖尿病的风险。研究人员同时指出,这并不意味着喝酸奶就可完全预防糖尿病,合理膳食和控制体重最为重要。

 

此前研究曾发现,钙、镁和一些脂肪酸有助于降低患2 型糖尿病风险,而奶制品中往往富含这些成分。不过,此前还没有直接的研究结果显示哪种奶制品有这方面的健康益处。

 

美国哈佛大学等机构的科研人员在新一期《BMC 医学》网络版上报告说,他们对3 项大规模研究进行了综合分析,这些研究对近2 万名参与者进行了长达30 年的跟踪调查,包括他们的饮食习惯、生活习惯、体重和糖尿病患病情况等。结果发现,将身体质量指数、其他生活习惯等考虑在内,有喝酸奶习惯的人患糖尿病的风险整体降低18%,而不同种类、脂肪含量不同的酸奶都有此类效果。

 

研究人员认为,除了钙、镁等元素带来的益处之外,酸奶中的益生菌还有助于改善肠道内环境、减少炎症发生并调节与食欲控制有关的激素,这可能是其降低糖尿病患病风险的原因。

 

不过,研究人员也强调,酸奶的这种效果不应被夸大,他们只是建议将酸奶纳入健康饮食的选择之中,而非作为预防糖尿病的“灵丹妙药”。

 

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