三款秋季饮食让糖尿病患者更健康

青木| 2015-01-12 23:08:21
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秋季的时候我们的饮食保健要和其他的季节有一点的区别的,尤其是对于饮食的要求比较高的糖尿病患者了,下面我们就给大家说说糖尿病患者在饮食上应该注意哪些问题吧。

 

党参百合煲鸡汤:去骨鸡肉三两,党参5克,百合10克,干山药6克,罗汉果5克,大枣三枚。以浓鸡汤将诸料浸没,盛于盅碗内,置水锅中隔碗蒸熟,一小时左右就可以食用了。党参、山药补气滋阴,百合滋肺阴力强,大枣健脾益肺,罗汉果清热润肺化痰,并且鸡五行属金,性温味甘,入肺脾,在此可以引诸药之力入于肺中,共司滋阴补气养肺之妙。

 

百合秋梨罗汉羹:百合10克,秋梨一个,罗汉果去壳取肉10克。将梨削皮去心,将百合、罗汉果肉纳入其中,置于盅碗内,在碗中加适量清水,放入锅中隔碗蒸煮45分钟。罗汉果性凉味甘,有清热润肺、润肠通便之功效,还口感清甜,含糖量低,作为汤饮原料,一般不会影响血糖,是非常适合儿童和糖尿病人的甜味剂。

 

秋柿炒鸡丁:红软熟透秋柿1个,鸡肉切丁4两,葱、姜、盐等调味料少许。鸡丁白水焯熟,柿去皮取浆,与鸡丁入锅同炒,据个人口味加其余佐料,翻炒数遍起锅可食。柿子有润肺止咳、清热生津、化痰软坚的功效。红软熟柿,可治疗热病烦渴、口干唇烂、心中烦热等症。

 

上面的三款饮食其实都是在秋季的时候有比较好的润肺的效果的,而且含糖量也是不高的,所以相对的来说是比较合适糖尿病的患者食用的。更多和糖尿病有关的文章,编辑推荐:糖尿病人睡前不喝牛奶更好

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