三款秋季饮食让糖尿病患者更健康
青木 2015-01-12 23:08:21
秋季的时候我们的饮食保健要和其他的季节有一点的区别的，尤其是对于饮食的要求比较高的糖尿病患者了，下面我们就给大家说说糖尿病患者在饮食上应该注意哪些问题吧。
党参百合煲鸡汤：去骨鸡肉三两，党参5克，百合10克，干山药6克，罗汉果5克，大枣三枚。以浓鸡汤将诸料浸没，盛于盅碗内，置水锅中隔碗蒸熟，一小时左右就可以食用了。党参、山药补气滋阴，百合滋肺阴力强，大枣健脾益肺，罗汉果清热润肺化痰，并且鸡五行属金，性温味甘，入肺脾，在此可以引诸药之力入于肺中，共司滋阴补气养肺之妙。
百合秋梨罗汉羹：百合10克，秋梨一个，罗汉果去壳取肉10克。将梨削皮去心，将百合、罗汉果肉纳入其中，置于盅碗内，在碗中加适量清水，放入锅中隔碗蒸煮45分钟。罗汉果性凉味甘，有清热润肺、润肠通便之功效，还口感清甜，含糖量低，作为汤饮原料，一般不会影响血糖，是非常适合儿童和糖尿病人的甜味剂。
秋柿炒鸡丁：红软熟透秋柿1个，鸡肉切丁4两，葱、姜、盐等调味料少许。鸡丁白水焯熟，柿去皮取浆，与鸡丁入锅同炒，据个人口味加其余佐料，翻炒数遍起锅可食。柿子有润肺止咳、清热生津、化痰软坚的功效。红软熟柿，可治疗热病烦渴、口干唇烂、心中烦热等症。
上面的三款饮食其实都是在秋季的时候有比较好的润肺的效果的，而且含糖量也是不高的，所以相对的来说是比较合适糖尿病的患者食用的。更多和糖尿病有关的文章，编辑推荐：糖尿病人睡前不喝牛奶更好
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