糖尿病人多吃荞麦有什么好处
微微小编 2014-12-08 12:45:00
糖尿病人吃荞麦的好处
糖尿病人应该多吃荞麦，荞麦的矿物质含量优于任何其它天然食品，是精白米和小麦面的2～3倍。铁的含量为小麦面粉的3～20倍;镁的含量比大米、小麦面粉高1倍。镁能促进人体纤维蛋白溶解，使血管扩张，抑制凝血酶的生成，具有抗血栓的作用。常吃荞麦面可预防糖尿病性脑血栓形成。
糖尿病人应该多吃荞麦，糖尿病患者应常食用富含食物纤维的麸皮食品，因其可影响血糖水平，减少糖尿病患者对胰岛素和药物的依赖性;高纤维素食品还可延缓胃排空时间，增加饱腹感，使摄入的食物和热量减少，有控制肥胖的作用。
微微健康网养生专家提醒：糖尿病人要注意饮食，多吃点荞麦可以预防和治疗糖尿病，还对高脂血症有好处呢！所以对于三高疾病极容易找上门的中老年人来说，赶紧开始把荞麦加入你的食谱吧！更多精彩文章推荐阅读：糖尿病人每天怎么吃最健康
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