糖友吃人参可降血糖是真的吗
微微小编 2014-11-14 12:45:00
有网友提问：“我确诊为糖尿病已经三年了，平常很注意饮食控制，最近孩子给我买了一支人参，说是给我补身子，听说糖尿病人吃人参还能降血糖，这是真的吗？”
糖友吃人参可降血糖
中医专家说：糖尿病是消渴之症，糖尿病人是可以吃人参的。从传统中医角度来说，人参具有补气固本、健脾补肾、生津止渴的功效，人参的这些功能有助于改善糖尿病人口渴、食欲不振和乏力等症状。
药理学研究证明，人参的有效成分，人参皂甙能够促进糖原分解，抑制糖原合成，降低肝糖原含量，还可以增加葡萄糖激酶的活性，加速葡萄糖氧化分解，有利于降低血糖浓度；另外，人参能够刺激胰岛素分泌，增强葡萄糖对胰岛素的敏感性，促进葡萄糖的利用，可进一步促进血糖下降。
因此，从上面两点来讲，糖尿病人吃人参有降血糖作用，大可不必忌讳人参。
但不代表糖尿病人可以随便吃人参
还有些糖尿病人担心吃人参大补会引起“上火”，出现燥热、咽喉干涩、不适等。的确有此可能，但主要是与食用方法不当或过量食用有关。
因此，要做到安全食用人参，最好是在有经验的中医师指导下，将其切成薄片，糖尿病人每次小量食用人参，可提高安全性，避免“上火”。另外，感冒发热，或有心率增快、血压升高，以及患有肾功能不全时，要慎用人参，以防产生不利影响。
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