糖尿病人可以吃瓜子吗

幽幽乐| 2014-11-13 12:45:00
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瓜子的种类比较繁多,一直深受大众喜爱与欢迎,老年人适量的吃一些瓜子也能起到养生的作用,但糖尿病人可以吃瓜子吗?专家指出,对于糖尿病人来说,吃瓜子其实并非是好事。

 

糖尿病人可以吃瓜子吗

 

由于瓜子中含有一定的糖分,糖尿病人应尽量少吃,如果每天吃500克的瓜子,对血糖肯定会有影响,不利于糖尿病人控制血糖。此外,瓜子除含丰富的蛋白质外,还有油脂,大量食入不仅使热量大为增加,而且使血脂升高。一部分血脂可通过糖异生作用转化为葡萄糖,升高血糖。

 

此外,吃瓜子的过程,空气会不断随着吞咽嚼碎的瓜子仁进入胃肠,造成胃肠道内胀气,并引起腹胀、腹痛等不适。不加限制地吃瓜子还会增加热量和脂肪摄入,使体重增加、血脂升高,不利于血糖和血压的控制。

 

南瓜子也不适合糖尿病人,要少吃

 

网络上有种说法认为南瓜子有降糖作用,市场上还有用南瓜制的保健食品,专用于糖尿病患者。其实南瓜子有降糖功效的观点是错误的。南瓜子虽含有较少的糖及膳食纤维,但含有较高的脂肪和蛋白质,每100克南瓜子含46.7克脂肪,多食同样不利于控制糖尿病患者的病情。

 

对于坚果类的花生、瓜子,少吃则有利,多吃就有害。一般每日进食不带壳的坚果15-20克为宜。无论进食多少,都要严格将其热量计算入全天食物量中。

 

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