冷水泡黑豆可降血糖降血压
微微小编 2014-11-08 11:45:00
像糖尿病、高血压这类疾病很多时候是相辅相成的，患了一种，另一种也会随之而来，这就是为什么要强调及时治疗的原因。黑豆是一种既可以降血糖又可以降血压的食物，非常适合糖尿病患者和高血压患者。
黑豆有助降血压降血糖
对于高血压和糖尿病患者来说，由于受到体内血压、血糖的影响，使日常的饮食受到很大的限制，而黑豆中富含多种营养成分，具有高蛋白、低热量的特性，包括能将导致高血压的钠排出体外的钾，能保持血管内清洁、促进血液流通的皂甙等。
常食黑豆，能软化血管，滋润皮肤，延缓衰老。特别是对高血压、心脏病等患者有益。黑豆的血糖生成指数很低，因此，黑豆很适合糖尿病人、糖耐量异常者和希望控制血糖的人食用。
黑豆中的钙、镁等矿物质还能缓解内脏(心脏除外)平滑肌的紧张，起到扩张血管、促进血液流通的作用，从而对高血压起到缓解作用，可以说黑豆是高血压患者可以多食的豆制品。此外，黑豆中所含的胰蛋白酶和胰凝乳蛋白酶等能增强胰腺功能，促进胰岛素分泌，提高胰岛素的功能，对糖尿病也有很好的疗效。
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