一款最适合妊娠糖尿病的食谱

微微小编| 2014-10-22 13:45:00
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女性怀孕后,为了保证宝宝的营养足够,也因为孕吐等原因,往往会大量进食水果,因此极容易导致妊娠糖尿病,虽然妊娠糖尿病在生产完成后会自行痊愈,但毕竟会对孕妇和宝宝造成危害,所以最好及时治疗,而治疗的方法就是调整饮食,下面来推荐一款最适合妊娠糖尿病的食谱。

 

妊娠糖尿病食谱:红烧栗子山药

 

主料:栗子20颗,淮山药20克,熟地黄5克,鸡肉250克,冬菇5只。

 

辅料:盐1/3茶匙,糖1/3茶匙,湿淀粉2汤匙。

 

腌料:盐1/4茶匙,糖1/4茶匙,淀粉1茶匙,姜汁、酒各一茶匙,油一茶匙。

 

做法:

 

1鸡肉切丝,加入腌料拌匀,约腌20分钟,泡嫩油捞起。

 

2栗子去壳去皮,与淮山药同浸水约15分钟。

 

3冬菇浸软去蒂,洗净后切丝,用油、盐、糖少许拌匀。

 

4烧红油锅,炒热淮山药、栗子及冬菇,然后加入地黄、鸡肉等同煮,再加一杯半水,加盖至栗子熟至软,加入辅料兜匀,至汁液将干时,加入湿淀粉即成。

 

功效:淮山药,可补虚弱体质,有益于肠胃、肾脏,地黄有滋养强壮、补血之功效,适于糖尿病人食用。

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