一款最适合妊娠糖尿病的食谱
微微小编 2014-10-22 13:45:00
女性怀孕后，为了保证宝宝的营养足够，也因为孕吐等原因，往往会大量进食水果，因此极容易导致妊娠糖尿病，虽然妊娠糖尿病在生产完成后会自行痊愈，但毕竟会对孕妇和宝宝造成危害，所以最好及时治疗，而治疗的方法就是调整饮食，下面来推荐一款最适合妊娠糖尿病的食谱。
妊娠糖尿病食谱：红烧栗子山药
主料：栗子20颗，淮山药20克，熟地黄5克，鸡肉250克，冬菇5只。
辅料：盐1/3茶匙，糖1/3茶匙，湿淀粉2汤匙。
腌料：盐1/4茶匙，糖1/4茶匙，淀粉1茶匙，姜汁、酒各一茶匙，油一茶匙。
做法：
1鸡肉切丝，加入腌料拌匀，约腌20分钟，泡嫩油捞起。
2栗子去壳去皮，与淮山药同浸水约15分钟。
3冬菇浸软去蒂，洗净后切丝，用油、盐、糖少许拌匀。
4烧红油锅，炒热淮山药、栗子及冬菇，然后加入地黄、鸡肉等同煮，再加一杯半水，加盖至栗子熟至软，加入辅料兜匀，至汁液将干时，加入湿淀粉即成。
功效：淮山药，可补虚弱体质，有益于肠胃、肾脏，地黄有滋养强壮、补血之功效，适于糖尿病人食用。
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