糖尿病人如何正确进食糖盐酒烟

 

糖尿病食疗是控制糖尿病人病情的关键,但具体到每样食物时又该如何取舍呢?就拿最为常见的糖、盐、酒、烟来说,糖尿病人能不能碰呢?又该如何把握好度呢?

 

糖尿病人与糖

 

进食高糖食物会引起血糖大幅升高,故糖尿病患者不宜食用高糖食物,如白糖、红糖、冰糖、麦芽糖、水果糖、巧克力、蜂蜜、蜜饯、含糖饮料、含糖糕点等等。当然,出现低血糖时正相反,应立即进食含糖食品。

 

糖尿病人与盐

 

糖尿病患者若不加节制地吃咸,会使血中钠浓度升高。高血钠加上高血糖,会加重代谢紊乱。近年还发现,过多的盐具有促进淀粉消化和小肠吸收葡萄糖的作用,引起血糖增高,加重病情。

 

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