糖尿病人哪些食物能吃,哪些食物不能吃
微微小编 2014-09-15 13:45:00
糖尿病发病原因多种多样，饮食不当只是原因之一，但不可否认，无论那种原因导致的糖尿病，都需要控制饮食。那么糖尿病人哪些食物能吃哪些食物不能吃呢？下面是详细介绍，希望能给你的糖尿病食谱增加一些参考。
糖尿病人哪些食物能吃？
1..多选用含膳食纤维的食物，因为膳食纤维可以减慢食物的吸收，延缓血糖的升高，同时又能降低胆固醇，通利大便。富含膳食纤维的食物有：粗粮、糙米红米、蔬菜、麦片、麦麸、豆类等。
2.糖尿病患者的蛋白质来源，大豆及其豆制品为好，一方面，其所含蛋白质量多质好;另一方面，其不含胆固醇，具有降脂作用，故可代替部分动物性食品，如肉类等。
3.糖尿病患者在控制热量期间，仍感饥饿时，可食用含糖少的蔬菜，用水煮后加一些佐料拌着吃。由于蔬菜所含膳食纤维多、水分多，供热能低、具有饱腹作用，是糖尿病患者必不可少的食物。
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