糖尿病人不能吃什么?18种食物千万别碰

微微小编| 2014-08-24 18:45:00
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糖尿病食疗原则是所有糖尿病人都知道要遵守的,但这个原则绝不是“不吃甜食和减少主食摄入量”这么简单,还有不少食物看似不会威胁到糖尿病患者的健康,但其实也不利于糖尿病患者的血糖平衡。那么到底糖尿病人不能吃什么呢?

 

18种食物糖尿病人千万别碰

 

爆米花

 

又称炒米,一是爆米花属淀粉类食物,二是由于爆米花燥热伤阴,对阴虚火旺之体的糖尿病人,千万不能吃。正如《随息居饮食谱》所言:“炒米虽香,性燥助火,非中寒便泻者忌之。”爆玉米花性同炒米,故也当忌食。

 

糯米

 

糖尿病人不宜多吃,因为糖尿病患者是对糖的代谢不正常,忌食多糖食物,而米饭在体内即水解成葡萄糖,尤其是糯米食品,含糖量更高,故当忌食之。

 

锅巴

 

为烧饭时所起的焦锅巴,不仅含糖量多,而且易香燥助火,糖尿病患者忌食之。

 

番薯

 

俗称山芋、红薯。性平,味甘,它含有大量的糖分,所含的糖主要是麦芽糖和葡萄糖,因此,糖尿病之人忌食之。

 

甘薯

 

俗称山薯。杨孚《异物志》中说:“甘薯似芋,南人专食以当米谷。”明·李时珍也认为“功同薯蓣”。它含有大量的碳水化合物,故糖尿病患者当忌食。

 

獐肉

 

性温,味甘,凡阴虚火旺之人皆不宜食。《随息居饮食谱》中曾说:“多食发痼疾,患消渴。”糖尿病患者多为阴虚内热之体,獐为鹿科动物,性属温热,故当忌食之。

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