糖尿病人可喝酒,盘点糖尿病饮食五大误区
微微小编 2014-08-11 18:45:00
只有合理控制饮食，糖尿病病情才能得到有效控制，否则吃再多药也无济于事。但是，不少糖尿病患者缺少专业知识，也不去咨询医生，仅凭自己的生活经验安排饮食，很容易走入误区。
盘点糖尿病饮食五大误区
误区一细粮含糖高而粗粮低
许多糖尿病患者认为粗粮含糖量比细粮低，其实一些粗粮含糖量并不低。面粉和大米的含糖量分别是75%和74%，而玉米、小米的含糖量则为74%和76%。粗粮之所以能够降糖，是因为粗粮含有丰富的植物纤维，而植物纤维可抑制肠道葡萄糖的吸收。但是，过多的植物纤维会阻碍蛋白质、无机盐以及微量元素的吸收，导致营养不良。所以，食用粗粮需适量，一天三餐中只安排一餐粗粮即可。
误区二坚果类食物不含糖多吃无妨
坚果类食物如花生、瓜子普遍含糖量较低，但含脂肪高，100克花生所含的热量相当于200克馒头。而脂肪在体内可变成糖。
误区三水果含糖高从此不敢问津
水果的甜味主要由果糖来决定，但果糖的代谢不需要胰岛素。如果饭后血糖含量低于10mmol/L，可以吃一些水果。水果含糖量为4%-20%，糖尿病患者可适当吃些含糖量低的水果，如苹果、梨。
误区四不敢吃甜食
糖尿病应忌含蔗糖、葡萄糖的食物。蛋白糖、阿斯巴甜、木糖醇、糖精制作的食品是适合糖尿病人的。
误区五对饮酒影响认识不清
饮酒一直以来都被认为是糖尿病患者无法问津的生活习惯。其实，只要每天摄入的酒精量不超过30克就可以了，但前提是应在医生指导下合理选择。
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