糖尿病饮食宜忌:何时吃,怎么吃

 

众所周知,患了糖尿病除了药物治疗外,糖尿病食疗也是非常重要的治疗方法之一,这也正是糖尿病治疗的特殊之处。为了更好地控制病情,每个糖尿病患者都应该了解糖尿病饮食宜忌,具体有以下四个原则。

 

1、什么都吃,吃什么都要限量,吃的时间极重要

 

在血糖控制好和基本符合糖尿病饮食治疗原则的前提下,包括空腹血糖、餐后2小时血糖都在理想范围,就什么都可以吃。但要掌握吃的量,不能贪多。

 

在清晨空腹血糖较低的时候(血糖控制在6.0毫摩/升以下)和餐后2小时血糖在7.0~8.0毫摩/升或更低的时候,可以吃点自己想吃的食物,这样就觉得糖尿病饮食没那么痛苦了。

 

2、吃含碳水化合物相对少的食物

 

吃含糖或淀粉相对少的食物也可较好地控制血糖。薯类和一些蔬菜中的碳水化合物含量相对少,如果用薯类代替早餐主食,不但可以减少一定比例的碳水化合物的摄入,同时还有明显的饱腹感,同时薯类和蔬菜具有预防便秘,调节血糖、血脂、血压,减轻体重等多种功效。

 

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