多吃全谷类食物,可预防糖尿病

幽幽乐| 2014-07-23 13:45:00
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民众全谷类食物摄取量大都编低。米尼苏大学研究人员马拉·瑞克斯表示,全谷类食物膳食纤维丰富,食用量偏低代表饮食较精緻,纤维质摄取量可能不足。

 

多吃全谷类食物,可预防糖尿病

 

马拉·瑞克斯指出,足够的纤维质、全谷、蔬果营养素,搭配适量运动可减少二型糖尿病及心脏病的风险,因此日常饮食中可以多摄入此类食物。

 

统计显示将近每4名死亡个案中,即有1名与心血管疾病有关。导致心血管疾病的危险因子有高血压、糖尿病、高血脂、高龄、肥胖、运动不足等。

 

饮食预防上,研究人员建议蔬菜、水果部分,儿童五份、成年女性七份、成年男性九份,及多吃全谷食粮、鱼、瘦肉、豆类、低脂乳类及葵花油、玉米油、橄榄油及油菜子,少吃肥肉及猪油、牛油等,可以缓和心脏的老化。

 

据美国医学会期刊一篇研究,针对4千多名18岁至30岁的年轻人做了长达十多年的追踪发现,如果在这个年龄区间保持良好的运动习惯,中年之后出现高血压、糖尿病及其他新陈代谢疾病的比率,可降低约四分之一。

 

现代人工作忙碌,目前运动建议准则,主要是鼓励民众可以利用零碎的时间运动,即使每天只有10分钟也可以达到效果,只要持续运动10分钟以上,脂肪就会开始燃烧。心脏病人的运动量应要与医师讨论,病情已稳定的病人,运动量一般在自觉轻鬆愉快的程度内较适当。更多糖尿病防治常识推荐阅读——糖尿病人吃各种水果的正确方法

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