糖尿病人吃零食不影响血糖的方法
微微小编 2014-07-09 00:45:00
2.正确选择
至于哪些零食适合糖尿病人吃，我们建议应选择低升糖指数、低脂肪和高纤维的健康小食品。另外，也可以把一些水果当作零食，如杨桃、猕猴桃、火龙果、西红柿、黄瓜、柚子等，这些水果对血糖的变化影响不是很大。
另外，要注意不要含吃淀粉多的零食，比如薯片之类。要知道200~300克的土豆的淀粉含量即相当于一斤绿叶蔬菜，而且这些都是油炸食品，不宜多吃。
3.合理加餐
患者可以在两餐之间少量地吃一些零食，作为正餐的补充，但一定要计算好热量。比如，患者吃了18个花生，那么在炒菜的时候用油就要少一些，不能只考虑饭菜的可口而忽视了自己的热量摄入，可以转而吃一些清淡的炖菜，或者凉拌菜。相对来说这些菜的做法用油量就要少得多了。
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