糖尿病人喝什么粥控制血糖

幽幽乐| 2014-06-29 19:45:00
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很多糖尿病人因为喝了粥后血糖猛然上升,因此认定糖尿病不可以喝粥。专家指出,与其他食物相比,经过熬制的粥糖分确实较高,糖尿病人吃起来要小心,但也不是不能吃,要看如何搭配。

 

糖尿病人喝什么粥控制血糖

 

加味茯苓粥:

 

原料:桑白皮30克(干品15克),粳米50克,冰糖适量。

 

做法:先将桑皮加水200毫升,煎至100毫升,去渣留汁,入粳米、冰糖,再加水400 毫升左右,煮至米开花,粥调即成。每日2次,温热服食。

 

灯心花鲫鱼粥:

 

原料:新鲜连皮冬瓜500克,粳米100克,麻油、味精适量。

 

做法:将冬瓜洗净,切成小块,同粳米共入锅中,加水适量煮粥,调入味精、麻油即 成。供早晚服食。10~15日为1个疗程。

 

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