提高免疫力老年人注意补锌

vivijkbj1| 2009-10-29 10:38:01
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健康的身体是我们每一个人更好地生活、工作和学习的基础,是做任何事情的首要前提。健康需要有乐观开朗的生活态度,同时健康也来自我们每一天良好的生活习惯。生活家小编为您精选了一些保健养生知识、健康小窍门,助您更好、更科学地调理好自己的身体,健康快乐地度过每一天!

 

  缺锌是当前一个普遍的营养问题。对于老年人来说,锌营养的重要性在于:

 

  1、锌和机体免疫功能有密切关系。免疫功能减退是衰老的重要表现之一,也是老年人易患感染性疾病和肿瘤的原因。动物试验及临床观察均表明,缺锌可致胸腺萎缩,血液淋巴细胞减少,自然杀伤细胞功能降低,细胞免疫功能减退,而补充锌则可增强免疫功能。

 

  2、锌具有抗氧化剂的效能。自由基损伤是促进衰老的一个重要因素,老年人清除自由基的能力相应减弱,自由基引起脂质过氧化,形成过氧化脂质破坏生物膜,导致细胞死亡。锌具有抗氧化效能,能保护生物膜的结构和功能。锌可推迟细胞衰老,延长细胞寿命。

 

  3、老年人常见的一些症状如食欲不振,味觉减退,皮肤、粘膜的溃疡不易愈合,暗适应能力下降等都和缺锌有一定关系,补锌往往可使这些症状得到改善。

 

  我们说老年人容易缺锌,但并不是说每个老年人都缺锌,更不主张给老年人普遍补锌。老年人如果没有严重的疾病,食欲良好,胃肠道功能正常,一般不会缺锌。预防老年人缺锌的最好方法是食物多样化,荤素搭配,注意平衡膳食,对于那些有明显缺锌症状,或是患有慢性病,或是手术后的老年人,则应当服用锌制剂或含锌的强化食品,但以小剂量、间歇服用为宜。

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