甲流“最爱”攻击免疫力低下者
2009-09-29 10:43:35
就日前公众普遍关注的的甲型H1N1流感，专家指出，与应对其他任何传染性疾病一样，最重要的依然是我们自身的防控能力和意识，增强自身机体免疫力，以减少被传染上甲型H1N1流感病毒的可能性。另有专家指出，由于针对甲型H1N1流感病毒的疫苗尚未研制出来，因此当前预防甲型H1N1流感的主要方法是要坚持正常的饮食休息，经常锻炼身体，多喝牛奶多运动以提高自身的免疫力，同时勤洗手、多通风，少去人多的公共场合等。
常翠青：喝牛奶提高免疫力
“甲型H1N1流感让人们又开始更加关注自身健康。从提高自身免疫力的角度讲，坚持每天适当的运动锻炼和合理饮食，都非常必要。”北京大学第三医院运动医学研究所常翠青博士告诉记者，“利用合理饮食促进机体健康，增强机体免疫力，首先应注重平衡膳食，结合自己实际的饮食情况调整膳食结构，先补缺口，比如我国居民整体膳食结构中缺乏奶和奶制品摄入，所以首先应适当增加牛奶和奶制品摄入。”
中国疾病预防控制中心营养与食品安全所公共营养室的于冬梅博士指出，牛奶中含有免疫球蛋白、乳铁蛋白和溶菌酶等具有保健功能的微量成分，其中，免疫球蛋白可提高人体免疫力，溶菌酶则有抑菌、抗病毒的免疫作用。
牛奶增强体质、提高免疫力的营养价值带动了市场销售，奶制品开始走俏。记者走访本市几家大型超市发现，牛奶柜台购销两旺，市场交易活跃，蒙牛等国内大品牌牛奶的销量增长显著。“专家说多喝牛奶能补充蛋白质，增强抵抗力，所以最近消费者对牛奶的购买量明显增加，尤其是特仑苏等蛋白质含量高的牛奶走货特别快。”一位超市促销员告诉记者。
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