看颜色吃水果 提高免疫力

vivijk2| 2009-09-21 17:07:33
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看颜色吃水果


  不同颜色的水果有着不同的营养功能,合理选择你需要的很重要。

 

  橘黄色水果代表水果:柠檬、芒果、橙子、木瓜、柿子、菠萝、橘子等它们都含有天然抗氧化剂β-胡萝卜素,是迄今为止防止病毒活性最有效的成分,可提高机体的免疫功能。而柑橘类水果中的橘色素还有抗癌的功效。

 

  红色水果代表水果:番茄、石榴等它们含有类胡萝卜素,具有抗氧化作用,能清除自由基,抑制癌细胞形成。而且,红色水果所含的热量大都较低。

 

  紫黑色水果代表水果:葡萄、黑莓、蓝莓和李子

 

  它们含有能消除眼睛疲劳的原花青素,这种成分还能增强血管弹性,防止胆固醇囤积。相比浅色水果,紫黑色水果含有更丰富的维生素C。此外,紫黑色水果中钾、镁、钙等矿物质的含量也高于其他水果。

 

  绿色水果代表水果:青苹果大多含有叶黄素或玉米黄质,具有保护视力的作用。

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