提高免疫力必备的八大法宝

vivijk2| 2009-07-30 14:58:32
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专家认为,尽快提升自身免疫力,把身体状态调整到最佳,才是防病的根本途径。为此,专家介绍了快速提升免疫力的几大法宝,例如多吃提高免疫力的食物、恰当补充营养等。但俗话说得好,“一口吃不成胖子”,其他如坚持运动锻炼、拥有健康的生活方式以及保持良好的心情等,还是一个也不能少。

 

  法宝1:日常饮食营养均衡

  有的人每天吃一大堆保健品来维持身体的免疫力,殊不知提升免疫力最好的来源是天然健康的食物。

  中华预防医学会专职副会长蔡纪明指出,要增强身体的免疫力,最重要的就是营养充足及均衡。日常饮食多样化,建议每天三餐中一定要摄取主食三到六份、牛奶两杯、蛋鱼肉豆类大约四到五份,此外蔬菜至少三份、水果两份。尤其对于上班族来说,蔬菜及水果明显摄取不足,因此要提醒自己每餐一定要吃蔬菜水果,并且尽量吃多种类的食物,不要总是吃某些特定的食物,这样容易造成营养的偏废。

 

 


 

 

  法宝2:餐桌常见香菇木耳

  哪些食物最能提高免疫力?专家介绍,可以多吃一点富含多糖类的食物,多糖类食物经研究证明对免疫力有积极影响。

  中国营养学会常务理事、第四军医大学营养与卫生学教研室教授王枫对记者介绍,人体的免疫力大多取决于遗传基因,但是饮食、睡眠、运动、情绪等因素也很重要,其中饮食更是具有相对决定性的影响力。目前公认的能提升免疫力的食物为多糖类,自上世纪70年代起就有学者研究发现大型食用真菌、植物多糖等多糖类食品有助提升机体免疫力,尤其是香菇中已证实含有一种干扰素诱导剂,能干扰病毒蛋白质的合成,提高抗病毒免疫力。

  他建议大家多吃菌类,如香菇、木耳、灵芝,以及银耳、竹荪等,此外还有植物多糖类如魔芋、莼菜、萝卜等,但并不是短时间内大量吃就能提高免疫力,而是要长期有规律地摄入。

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关键词: 提高 免疫力
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