夏季肝火旺 吃这三种蔬菜
大宋 2015-04-24 18:05:00
肝火旺主要就是指肝炎亢盛的病理现象。由于肝失疏泄，气郁化火或肝热素盛所致。与情志激动过度也有一定关系，临床表现多见目赤、易怒、头痛、胁痛、口苦、吐血、咯血、脉弦数等症。常吃以下蔬菜有助于降肝火：
1、豆芽菜。豆芽具有清热的功效，有利于肝气疏通、健脾和胃。绿豆芽具有清热解毒、利尿除湿的作用，适合口干口渴、小便赤热、便秘、目赤肿痛等人群食用。黄豆芽健脾养肝，有助于预防口角发炎。
2、韭菜。韭菜是养阳的蔬菜，春天气候冷暖不一，可以多吃一些，而且多吃韭菜还可增强人体的脾胃，对肝功能也有益处。
3、菠菜。菠菜具有滋阴润燥、舒肝养血等作用，是春天里最适合养肝的蔬菜，而且菠菜利于肠胃，有助于人体排毒，对口臭、大便干硬的上火症状会较好的缓解效果。
有时候是人的性格本身，有的时因为受到某一外来信息而刺激，引起人的情绪不稳定，从而容易上火。建议学会好好控制自己的情绪，保持积极向上的心情，不要随便暴躁。要预防肝火旺，不宜吃辛辣、海腥、过腻过酸、煎炸食品，以及羊肉、海虾、肥肉、乌梅等，以免火上浇油。推荐阅读：肝火旺怎么办 多吃10种水果来降肝火
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