慢性乙肝患者应该适量吃猪肝

暖阳| 2015-02-19 10:34:00
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随着人们免疫力的提高和预防意识的提高,乙肝患者有所减少,但是还是要注意护理,尤其是在饮食方面多加注意。

 

猪肝本身是对身体有益的食品,猪肝味甘苦,性温,入肝经,可补肝、主治血虚、面色萎黄、浮肿、夜盲、两目昏花、肌体消瘦、乳汁缺乏、血虚闭经等症。而且猪肝还可以辅助治疗肝病,所以患者可适当的吃些猪肝,但不要过度,吃多了会有反效果。

 

肝病专家强调,猪肝内胆固醇含量较高,而胆固醇主要是在肝脏代谢的,如大量、长期食用不仅会加重肝脏负担、诱发脂肪代谢紊乱,而且还会诱发一系列不适症状,这对肝功能较差的乙肝患者来说是非常不利的,所以乙肝患者应适量食用猪肝,不可过多食用。

 

乙肝患者饮食需注意应选用新鲜无污染的绿色食品,慎用食品添加剂,杜绝霉变(如发霉花生,大米)及各种腐败变质食品,宜采用少量多餐的方式,吃饭八成饱最好。一日三餐外,适量加餐。饮食要清淡,易于消化。炒菜宜清淡,少放油,少食油腻和油炸食品,少食生冷、刺激性食品。推荐阅读:为什么慢性乙肝患者会出现恶心呕吐

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