慢性乙肝患者应该适量吃猪肝
暖阳 2015-02-19 10:34:00
随着人们免疫力的提高和预防意识的提高，乙肝患者有所减少，但是还是要注意护理，尤其是在饮食方面多加注意。
猪肝本身是对身体有益的食品，猪肝味甘苦，性温，入肝经，可补肝、主治血虚、面色萎黄、浮肿、夜盲、两目昏花、肌体消瘦、乳汁缺乏、血虚闭经等症。而且猪肝还可以辅助治疗肝病，所以患者可适当的吃些猪肝，但不要过度，吃多了会有反效果。
肝病专家强调，猪肝内胆固醇含量较高，而胆固醇主要是在肝脏代谢的，如大量、长期食用不仅会加重肝脏负担、诱发脂肪代谢紊乱，而且还会诱发一系列不适症状，这对肝功能较差的乙肝患者来说是非常不利的，所以乙肝患者应适量食用猪肝，不可过多食用。
乙肝患者饮食需注意应选用新鲜无污染的绿色食品，慎用食品添加剂，杜绝霉变(如发霉花生，大米)及各种腐败变质食品，宜采用少量多餐的方式，吃饭八成饱最好。一日三餐外，适量加餐。饮食要清淡，易于消化。炒菜宜清淡，少放油，少食油腻和油炸食品，少食生冷、刺激性食品。推荐阅读：为什么慢性乙肝患者会出现恶心呕吐
本文部分内容来源于网络，如涉及版权问题请立即与微微健康网联系。
