预防酒精肝的食疗方法

暖阳| 2015-01-29 16:00:00
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饮酒可导致多种疾病的发生,而尤其以伤害肝脏为甚,故而在疾病的治疗过程中及疾病康复后,必须禁止饮酒。在临床上,因不能戒酒使疾病复发以及病情恶化的情况,也不少见,若能彻底戒酒,则可提高治疗效果,防止疾病的复发。那预防酒精肝有哪些食疗方法呢?下面小编介绍一下:

 

阿胶红枣乌鸡汤

 

乌鸡、阿胶、红枣、龙眼、桑葚、覆盘子。阿胶红枣乌鸡汤疗效:养肝、益气、补血、滋阴。

 

大枣木耳汤

 

白木耳十五克,大红枣十五枚。先将白木耳浸泡,再入大枣共煮成汤。白木耳是营养价值较高的营养品;大枣健胃补脾,有“见肝之病当先实脾”的功效。

 

菱角荔枝养肝汤

 

荔枝肉一百克,冰糖三十克,菱角肉二百五十克,共煎煮成汤。菱角肉能“补脾胃”、健身益气,还有祛暑、行水、解毒的功效;荔枝肉最益脾肝精血,还能使血糖下降。菱角荔枝养肝汤是保护肝细胞的佳品。

 

猪肝菠菜汤

 

猪肝两百克,菠菜两百五克,淀粉、麻油、酱油、精盐、味精各适量。养肝补血,令气色红润,猪肝、菠菜都具养肝补血之功,一荤一素,相互搭配食用对养肝补血有特效。

 

香菇芝麻肉汤

 

香菇含有多种人体必须的氨基酸和微量元素,如铁、铜、锌、硒等,也含有几种多糖,食用本品不仅提高身体免疫力,而且可促进细胞膜再生。芝麻中含有大量的不饱和脂肪酸和丰富的维生素E,能降低血脂和甘油三酯,消除肝内脂肪,对慢性肝炎和脂肪肝有一定治疗作用。

 

黄壳蚬仔汤

 

黄蚬子五百克,煮汤少佐盐,食肉饮汤,黄壳蚬仔汤能补脾养肝兼有解毒功能。

 

芋头当归汤

 

芋头五百克,当归三十克。先将芋头蒸熟去皮,再与当归同煮,加白糖适量作糖品食。当归养血化瘀,芋头养胃补肝。

 

枸杞红枣鸡蛋汤

 

鸡蛋汤红枣十枚,枸杞子三十克,鸡蛋两只。枸杞子洗净沥干,红枣洗净去核,一起放于砂锅中,加清水适量烧开后,加入鸡蛋煮熟,调味即可,分两次食用。补肝肾,健脾胃,滋阴润燥,养血除烦。适用于肝肾亏损、脾胃虚弱者已经以及慢性肝炎、肝硬化患者。

 

酒精肝患者还要确保休息时间足够,做到起居有节,劳逸适量。以休息为主,限制过多的活动,酒精肝预防要加强锻炼。锻炼平时锻炼身体,能够增强体质,减少或防止疾病的发生。在疾病过程中,应根据病情的缓急轻重以及体质强弱不同,选择适当的锻炼方法。推荐阅读:切记 酒精肝患者不宜喝啤酒

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