了解酒精肝的常见误区
暖阳 2015-01-28 19:00:00
酒精肝是由饮酒引起的肝病，全称酒精性肝病。随着生活水平的不断提高，酒精肝的发病率呈上升趋势。因此，需要提高对酒精肝的认知程度，改变不良饮酒习惯，了解酒精肝的常见误区。
1、酒精肝临床上分轻、中、重度三期，轻度主要表现为酒精性脂肪肝。患者大多比较年轻，常无自觉症状，仅感觉腹胀乏力；中期表现为食欲下降、厌油腻，化验检查可发现转氨酶升高，轻、中度的酒精肝完全可以治愈，但重度病变可发展为肝硬化，导致腹水和大出血。
2、酒精不仅能使健康人喝成肝硬化或肝癌，还会加速乙肝等病毒性肝炎转化为肝硬化的进程。所以有两类人不能喝酒，一是酒精肝，二是病毒性肝炎患者。肝病患者至少应当每隔半年查一次肝功能。肝脏具有很强的代偿能力，在病情的隐匿发展中，肝细胞不损伤到一定程度，肝功能检查可以是正常的。
3、对于早中期酒精肝，戒酒是惟一的治疗方法。一般轻度酒精肝戒酒三四周后就可改善症状，首先患者应当坚定戒酒信心，主动采取措施，逐渐递减酒量，改变原有的生活方式。喝酒前吃些东西或喝点无酒饮料，尽量避免与酒友聚会，培养多种业余爱好等。
4、酒精性脂肪肝不是营养过剩的肥胖所致，而是喝酒损伤了肝细胞，引起肝脂肪代谢的紊乱和沉积。所以应当吃些瘦肉、牛奶这类低脂肪高蛋白食物，改善肝脏的营养状况，减缓其向肝硬化的发展。
专家推荐了3个食疗方法，建议酒精肝病人经常食用：①芹菜炒香菇：芹菜400g，香菇50g，食盐、醋适量。此方有平肝清热、益气和血作用。②蘑菇烧豆腐：嫩豆腐250g，鲜蘑100g。砂锅内放豆腐和鲜蘑片，加适量盐和清水，中火煮沸后，小火炖15分钟，加调味品即可。有补气益胃、降脂抗病毒作用，还可用于肝炎后脂肪肝的辅助治疗。③芹菜红枣煲汤：芹菜200～400g，红枣50～100g，煲汤分次服用。也可单用芹菜250g，洗净捣汁去渣，加蜂蜜适量，炖后温服，每日一次。二方均有清热解毒、补血养肝作用。推荐阅读：了解酒精肝的相关知识
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